Schweinelende geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 57.51 g

2%

Kalorien 248.00 kcal

10%

Eiweiß 27.09 g

36%

Fette 14.65 g

17%

Asche 1.21 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 19.00 mg

1%

Eisen Fe 0.99 mg

9%

Magnesium Mg 26.00 mg

6%

Phosphor P 242.00 mg

34%

Kalium K 408.00 mg

8%

Natrium Na 59.00 mg

4%

Zink Zn 2.32 mg

21%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 33.40 mcg

60%

Vitamin A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.19 mg

1%

Vitamin D Calciferol 1.00 mcg

6%

Vitamin D3 Cholecalciferol 1.00 mcg

6%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.60 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.99 mg

82%

Vitamin B2 Riboflavin 0.31 mg

24%

Vitamin B3 Niacin 5.57 mg

34%

Vitamin B4 Cholin 93.10 mg

18%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.76 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.52 mg

39%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.71 mcg

29%

Betain 3.60 mg

-

Tryptophan 0.34 g

42%

Threonin 1.23 g

51%

Isoleucin 1.26 g

63%

Leucin 2.17 g

47%

Lysin 2.43 g

59%

Methionin 0.71 g

39%

Cystin 0.34 g

19%

Phenylalanin 1.08 g

24%

Tyrosin 0.94 g

21%

Valin 1.47 g

58%

Arginin 1.69 g

27%

Histidin 1.07 g

51%

Alanin 1.58 g

23%

Asparaginsäure 2.50 g

20%

Glutaminsäure 4.22 g

31%

Glycin 1.33 g

37%

Prolin 1.11 g

24%

Serin 1.12 g

13%

Gesättigte Fettsäuren 5.37 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.19 g

Palmitinsäure 3.31 g

Stearinsäure 1.75 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.51 g

Hexadecensäure 0.46 g

Octadecensäure 5.86 g

Gondosäure Omega-9 0.13 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.21 g

Octadecadiensäure 1.07 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.06 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 82.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg