Schweinelende – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 60.14 g

3%

Kalorien 231.75 kcal

10%

Eiweiß 25.35 g

33%

Fette 13.69 g

16%

Asche 1.22 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 19.25 mg

1%

Eisen Fe 0.93 mg

9%

Magnesium Mg 23.50 mg

5%

Phosphor P 216.50 mg

30%

Kalium K 390.25 mg

8%

Natrium Na 54.75 mg

4%

Zink Zn 2.21 mg

20%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 39.30 mcg

71%

Vitamin A 2.25 mcg

0%

Retinol 2.25 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.23 mg

1%

Vitamin D Calciferol 1.00 mcg

6%

Vitamin D3 Cholecalciferol 1.00 mcg

6%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.60 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.85 mg

70%

Vitamin B2 Riboflavin 0.28 mg

21%

Vitamin B3 Niacin 4.90 mg

30%

Vitamin B4 Cholin 87.58 mg

17%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.71 mg

14%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.45 mg

34%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.75 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.75 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.62 mcg

25%

Betain 3.50 mg

-

Tryptophan 0.31 g

39%

Threonin 1.15 g

47%

Isoleucin 1.17 g

58%

Leucin 2.02 g

43%

Lysin 2.27 g

55%

Methionin 0.66 g

36%

Cystin 0.32 g

17%

Phenylalanin 1.01 g

22%

Tyrosin 0.87 g

19%

Valin 1.37 g

54%

Arginin 1.60 g

26%

Histidin 0.99 g

47%

Alanin 1.49 g

22%

Asparaginsäure 2.33 g

19%

Glutaminsäure 3.92 g

28%

Glycin 1.29 g

36%

Prolin 1.07 g

23%

Serin 1.05 g

12%

Gesättigte Fettsäuren 5.02 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.18 g

Palmitinsäure 3.10 g

Stearinsäure 1.64 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.09 g

Hexadecensäure 0.42 g

Octadecensäure 5.52 g

Gondosäure Omega-9 0.11 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.23 g

Octadecadiensäure 1.07 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.06 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 76.25 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg