Lomo de cerdo - composición, beneficios y daños

Agua 60.14 g

3%

Calorías 231.75 kcal

10%

Proteína 25.35 g

33%

Grasa 13.69 g

16%

Ceniza 1.22 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 19.25 mg

1%

Hierro Fe 0.93 mg

9%

Magnesio Mg 23.50 mg

5%

Fósforo P 216.50 mg

30%

Potasio K 390.25 mg

8%

Sodio Na 54.75 mg

4%

Zinc Zn 2.21 mg

20%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 39.30 mcg

71%

Vitamina A 2.25 mcg

0%

Retinol 2.25 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.23 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.00 mcg

6%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.00 mcg

6%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.85 mg

70%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 4.90 mg

30%

Vitamina B4 Colina 87.58 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.71 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 3.75 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.75 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.62 mcg

25%

Betaína 3.50 mg

-

Triptófano 0.31 g

39%

Treonina 1.15 g

47%

Isoleucina 1.17 g

58%

Leucina 2.02 g

43%

Lisina 2.27 g

55%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.01 g

22%

Tirosina 0.87 g

19%

Valina 1.37 g

54%

Arginina 1.60 g

26%

Histidina 0.99 g

47%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.33 g

19%

Ácido glutámico 3.92 g

28%

Glicina 1.29 g

36%

Prolina 1.07 g

23%

Serina 1.05 g

12%

Ácidos grasos saturados 5.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.18 g

Ácido palmítico 3.10 g

Ácido esteárico 1.64 g

Ácidos grasos monoinsaturados 6.09 g

Ácido hexadecénico 0.42 g

Ácido octadecenoico 5.52 g

Ácido gondoico Omega-9 0.11 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.23 g

Ácido octadecadienoico 1.07 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.06 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 76.25 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg