Costillas traseras de cerdo - composición, beneficios y daños

Agua 59.14 g

2%

Calorías 258.00 kcal

11%

Proteína 21.04 g

28%

Grasa 18.92 g

22%

Ceniza 1.04 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 38.50 mg

3%

Hierro Fe 0.84 mg

8%

Magnesio Mg 16.50 mg

4%

Fósforo P 159.50 mg

22%

Potasio K 243.50 mg

5%

Sodio Na 90.50 mg

6%

Zinc Zn 2.80 mg

25%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 31.45 mcg

57%

Vitamina A 6.50 mcg

0%

Retinol 6.50 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.25 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.15 mcg

7%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.15 mcg

7%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.46 mg

38%

Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 7.21 mg

45%

Vitamina B4 Colina 72.05 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.04 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.42 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.65 mcg

27%

Betaína 2.80 mg

-

Triptófano 0.25 g

30%

Treonina 0.92 g

38%

Isoleucina 0.98 g

49%

Leucina 1.71 g

37%

Lisina 1.85 g

45%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.23 g

13%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.05 g

42%

Arginina 1.34 g

21%

Histidina 0.85 g

40%

Alanina 1.19 g

18%

Ácido aspártico 1.95 g

15%

Ácido glutámico 3.18 g

23%

Glicina 0.94 g

26%

Prolina 0.84 g

18%

Serina 0.87 g

10%

Hidroxiprolina 0.07 g

-

Ácidos grasos saturados 6.79 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.25 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 4.16 g

Ácido margárico 0.07 g

Ácido esteárico 2.24 g

Ácido araquídico 0.03 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 8.08 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.39 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 7.55 g

Ácido oleico Omega-9 7.43 g

Ácido gondoico Omega-9 0.13 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 3.10 g

Ácido octadecadienoico 2.75 g

Ácido linoleico Omega-6 2.72 g

Ácido octadecatrienoico 0.13 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.11 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.11 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.16 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.12 g

Ácido elaídico 0.12 g

Ácido octadecadienoico trans 0.03 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.05 g

Colesterol 76.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg