Côtes de porc - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 59.14 g

2%

Calories 258.00 kcal

11%

Protéines 21.04 g

28%

Graisses 18.92 g

22%

Cendre 1.04 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 38.50 mg

3%

Fer Fe 0.84 mg

8%

Magnésium Mg 16.50 mg

4%

Phosphore P 159.50 mg

22%

Potassium K 243.50 mg

5%

Sodium Na 90.50 mg

6%

Zinc Zn 2.80 mg

25%

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 31.45 mcg

57%

Vitamine A 6.50 mcg

0%

Rétinol 6.50 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.25 mg

1%

Vitamine D Calciférol 1.15 mcg

7%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.15 mcg

7%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.46 mg

38%

Vitamine B2 Riboflavine 0.32 mg

24%

Vitamine B3 Niacine 7.21 mg

45%

Vitamine B4 Choline 72.05 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.04 mg

20%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.42 mg

32%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.65 mcg

27%

Bétaïne 2.80 mg

-

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 0.92 g

38%

Isoleucine 0.98 g

49%

Leucine 1.71 g

37%

Lysine 1.85 g

45%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.23 g

13%

Phénylalanine 0.86 g

19%

Tyrosine 0.82 g

18%

Valine 1.05 g

42%

Arginine 1.34 g

21%

Histidine 0.85 g

40%

Alanine 1.19 g

18%

Acide aspartique 1.95 g

15%

Acide glutamique 3.18 g

23%

Glycine 0.94 g

26%

Proline 0.84 g

18%

Sérine 0.87 g

10%

Hydroxyproline 0.07 g

-

Acides gras saturés 6.79 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.25 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 4.16 g

Acide margarique 0.07 g

Acide stéarique 2.24 g

Acide arachidique 0.03 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 8.08 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.39 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 7.55 g

Acide oléique oméga-9 7.43 g

Acide gondoïque oméga-9 0.13 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.10 g

Acide octadécadiénoïque 2.75 g

Acide linoléique Oméga-6 2.72 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.11 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.11 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.16 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.12 g

Acide élaïdique 0.12 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.05 g

Cholestérol 76.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg