Côtes de porc crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 63.47 g

3%

Calories 224.00 kcal

9%

Protéines 19.07 g

25%

Graisses 16.33 g

19%

Cendre 1.03 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 31.00 mg

3%

Fer Fe 0.76 mg

7%

Magnésium Mg 16.00 mg

4%

Phosphore P 154.00 mg

22%

Potassium K 247.00 mg

5%

Sodium Na 87.00 mg

6%

Zinc Zn 2.54 mg

23%

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 30.70 mcg

55%

Vitamine A 7.00 mcg

0%

Rétinol 7.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.24 mg

1%

Vitamine D Calciférol 1.10 mcg

7%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.10 mcg

6%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.46 mg

38%

Vitamine B2 Riboflavine 0.31 mg

23%

Vitamine B3 Niacine 6.78 mg

42%

Vitamine B4 Choline 65.50 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.82 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.42 mg

32%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.56 mcg

23%

Bétaïne 2.50 mg

-

Tryptophane 0.22 g

27%

Thréonine 0.82 g

34%

Isoleucine 0.88 g

44%

Leucine 1.53 g

33%

Lysine 1.65 g

40%

Méthionine 0.51 g

28%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.77 g

17%

Tyrosine 0.74 g

16%

Valine 0.94 g

37%

Arginine 1.20 g

19%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.07 g

16%

Acide aspartique 1.74 g

14%

Acide glutamique 2.84 g

20%

Glycine 0.84 g

24%

Proline 0.75 g

16%

Sérine 0.78 g

9%

Hydroxyproline 0.07 g

-

Acides gras saturés 5.78 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.21 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 3.55 g

Acide margarique 0.06 g

Acide stéarique 1.90 g

Acide arachidique 0.03 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 6.86 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.34 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 6.41 g

Acide oléique oméga-9 6.31 g

Acide gondoïque oméga-9 0.11 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.68 g

Acide octadécadiénoïque 2.37 g

Acide linoléique Oméga-6 2.34 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.10 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.09 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.14 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.10 g

Acide élaïdique 0.10 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.04 g

Cholestérol 69.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg