Longe de porc crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.92 g

3%

Calories 198.00 kcal

8%

Protéines 19.74 g

26%

Graisses 12.58 g

14%

Cendre 0.96 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 18.00 mg

1%

Fer Fe 0.79 mg

7%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 197.00 mg

28%

Potassium K 356.00 mg

7%

Sodium Na 50.00 mg

3%

Zinc Zn 1.74 mg

15%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 33.20 mcg

60%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.60 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.90 mg

75%

Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg

19%

Vitamine B3 Niacine 4.58 mg

28%

Vitamine B4 Choline 69.70 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.72 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.47 mg

36%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.53 mcg

22%

Bétaïne 3.20 mg

-

Tryptophane 0.24 g

30%

Thréonine 0.89 g

37%

Isoleucine 0.91 g

45%

Leucine 1.57 g

34%

Lysine 1.77 g

43%

Méthionine 0.51 g

28%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.79 g

17%

Tyrosine 0.68 g

15%

Valine 1.06 g

42%

Arginine 1.25 g

20%

Histidine 0.77 g

36%

Alanine 1.16 g

17%

Acide aspartique 1.81 g

14%

Acide glutamique 3.04 g

22%

Glycine 1.02 g

29%

Proline 0.84 g

18%

Sérine 0.82 g

9%

Acides gras saturés 4.36 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.16 g

Acide palmitique 2.72 g

Acide stéarique 1.42 g

Acides gras monoinsaturés 5.61 g

Acide hexadécénoïque 0.36 g

Acide octadécénoïque 5.14 g

Acide gondoïque oméga-9 0.09 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.34 g

Acide octadécadiénoïque 1.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 63.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg