Filet de porc cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 74.97 g

3%

Calories 120.00 kcal

5%

Protéines 20.65 g

27%

Graisses 3.53 g

4%

Cendre 1.01 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 6.00 mg

0%

Fer Fe 0.97 mg

9%

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

Phosphore P 243.00 mg

34%

Potassium K 393.00 mg

8%

Sodium Na 52.00 mg

4%

Zinc Zn 1.87 mg

17%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 30.30 mcg

55%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.22 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.30 mcg

2%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.30 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.98 mg

81%

Vitamine B2 Riboflavine 0.34 mg

25%

Vitamine B3 Niacine 6.61 mg

41%

Vitamine B4 Choline 79.70 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.84 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.77 mg

58%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.52 mcg

21%

Bétaïne 3.00 mg

-

Tryptophane 0.22 g

27%

Thréonine 0.93 g

38%

Isoleucine 1.02 g

50%

Leucine 1.76 g

38%

Lysine 1.92 g

46%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 0.87 g

19%

Tyrosine 0.79 g

17%

Valine 1.08 g

43%

Arginine 1.37 g

22%

Histidine 0.89 g

42%

Alanine 1.21 g

18%

Acide aspartique 2.02 g

16%

Acide glutamique 3.30 g

24%

Glycine 0.93 g

26%

Proline 0.84 g

18%

Sérine 0.89 g

10%

Hydroxyproline 0.05 g

-

Acides gras saturés 1.18 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.04 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.73 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.40 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 1.36 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.08 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.26 g

Acide oléique oméga-9 1.24 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.56 g

Acide octadécadiénoïque 0.48 g

Acide linoléique Oméga-6 0.46 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.04 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide linolélaïdique 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 65.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg