Filetto di maiale crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 74.97 g

3%

Calorie 120.00 kcal

5%

Proteine 20.65 g

27%

Grassi 3.53 g

4%

Cenere 1.01 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 6.00 mg

0%

Ferro Fe 0.97 mg

9%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fosforo P 243.00 mg

34%

Potassio K 393.00 mg

8%

Sodio Na 52.00 mg

4%

Zinco Zn 1.87 mg

17%

Rame Cu 0.09 mg

9%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 30.30 mcg

55%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.98 mg

81%

Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg

25%

Vitamina B3 Niacina 6.61 mg

41%

Vitamina B4 Colina 79.70 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.84 mg

16%

Vitamina B6 Piridossina 0.77 mg

58%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.52 mcg

21%

Betaina 3.00 mg

-

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 1.02 g

50%

Leucina 1.76 g

38%

Lisina 1.92 g

46%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.79 g

17%

Valina 1.08 g

43%

Arginina 1.37 g

22%

Istidina 0.89 g

42%

Alanina 1.21 g

18%

Acido aspartico 2.02 g

16%

Acido glutammico 3.30 g

24%

Glicina 0.93 g

26%

Prolina 0.84 g

18%

Serina 0.89 g

10%

Idrossiprolina 0.05 g

-

Acidi grassi saturi 1.18 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.04 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.73 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.40 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.36 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.08 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 1.26 g

Acido oleico Omega-9 1.24 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.56 g

Acido ottadecadienoico 0.48 g

Acido linoleico Omega-6 0.46 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.04 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido elaidico 0.02 g

Acido linolelaidico 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 65.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg