Свиное филе миньон (тендерлоин) сырое - состав, польза и вред

Вода 74.97 г

3%

Калории 120.00 ккал

5%

Белки 20.65 г

27%

Жиры 3.53 г

4%

Зола 1.01 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 6.00 мг

0%

Железо Fe 0.97 мг

9%

Магний Mg 27.00 мг

6%

Фосфор P 243.00 мг

34%

Калий K 393.00 мг

8%

Натрий Na 52.00 мг

4%

Цинк Zn 1.87 мг

17%

Медь Cu 0.09 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 30.30 мкг

55%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.22 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.30 мкг

2%

Витамин D3 Холекальциферол 0.30 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.98 мг

81%

Витамин B2 Рибофлавин 0.34 мг

25%

Витамин B3 Ниацин 6.61 мг

41%

Витамин B4 Холин 79.70 мг

15%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.84 мг

16%

Витамин B6 Пиридоксин 0.77 мг

58%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.52 мкг

21%

Бетаин 3.00 мг

-

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.93 г

38%

Изолейцин 1.02 г

50%

Лейцин 1.76 г

38%

Лизин 1.92 г

46%

Метионин 0.57 г

31%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.87 г

19%

Тирозин 0.79 г

17%

Валин 1.08 г

43%

Аргинин 1.37 г

22%

Гистидин 0.89 г

42%

Аланин 1.21 г

18%

Аспарагиновая кислота 2.02 г

16%

Глютаминовая кислота 3.30 г

24%

Глицин 0.93 г

26%

Пролин 0.84 г

18%

Серин 0.89 г

10%

Гидроксипролин 0.05 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.18 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.04 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.73 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.40 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.08 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 1.26 г

Олеиновая кислота Омега-9 1.24 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г

Октадекадиеновая кислота 0.48 г

Линолевая кислота Омега-6 0.46 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.04 г

Трансжиры моноеновые 0.02 г

Элаидиновая кислота 0.02 г

Линолелаидиновая кислота 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 65.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг