Schab wieprzowy surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 66.92 g

3%

Kalorie 198.00 kcal

8%

Białka 19.74 g

26%

Tłuszcze 12.58 g

14%

Popiół 0.96 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 18.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.79 mg

7%

Magnez Mg 21.00 mg

5%

Fosfor P 197.00 mg

28%

Potas K 356.00 mg

7%

Sód Na 50.00 mg

3%

Cynk Zn 1.74 mg

15%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 33.20 mcg

60%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.50 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.60 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.90 mg

75%

Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg

19%

Witamina B3 Niacyna 4.58 mg

28%

Witamina B4 Cholina 69.70 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.72 mg

14%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.47 mg

36%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 1.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 1.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.53 mcg

22%

Betaina 3.20 mg

-

Tryptofan 0.24 g

30%

Treonina 0.89 g

37%

Izoleucyna 0.91 g

45%

Leucyna 1.57 g

34%

Lizyna 1.77 g

43%

Metionina 0.51 g

28%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.79 g

17%

Tyrozyna 0.68 g

15%

Walina 1.06 g

42%

Arginina 1.25 g

20%

Histydyna 0.77 g

36%

Alanina 1.16 g

17%

Kwas asparaginowy 1.81 g

14%

Kwas glutaminowy 3.04 g

22%

Glicyna 1.02 g

29%

Prolina 0.84 g

18%

Seryna 0.82 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.36 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.16 g

Kwas palmitynowy 2.72 g

Kwas stearynowy 1.42 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.61 g

Kwas heksadecenowy 0.36 g

Kwas oktadecenowy 5.14 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.09 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.34 g

Kwas oktadekadienowy 1.11 g

Kwas oktadekatrienowy 0.09 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterol 63.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg