Schab środkowy wieprzowy surowy - skład, korzyści i szkody

Woda 67.43 g

3%

Kalorie 185.50 kcal

8%

Białka 20.93 g

27%

Tłuszcze 11.00 g

13%

Popiół 1.00 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 14.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.55 mg

5%

Magnez Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 206.00 mg

29%

Potas K 344.00 mg

7%

Sód Na 68.50 mg

5%

Cynk Zn 1.54 mg

14%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 37.55 mcg

68%

Witamina A 3.50 mcg

0%

Retinol 3.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.14 mg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.40 mcg

2%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.40 mcg

2%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.55 mg

45%

Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg

15%

Witamina B3 Niacyna 7.02 mg

43%

Witamina B4 Cholina 57.10 mg

11%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.69 mg

13%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.52 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.48 mcg

20%

Betaina 3.05 mg

-

Tryptofan 0.24 g

29%

Treonina 0.93 g

38%

Izoleucyna 1.01 g

50%

Leucyna 1.75 g

38%

Lizyna 1.90 g

46%

Metionina 0.57 g

31%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.87 g

19%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 1.08 g

43%

Arginina 1.37 g

22%

Histydyna 0.88 g

41%

Alanina 1.21 g

18%

Kwas asparaginowy 2.00 g

16%

Kwas glutaminowy 3.27 g

24%

Glicyna 0.94 g

26%

Prolina 0.85 g

18%

Seryna 0.89 g

10%

Hydroksyprolina 0.03 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.70 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.14 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 2.29 g

Kwas margarynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 1.20 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.45 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.22 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.05 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 4.16 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.09 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.07 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.62 g

Kwas oktadekadienowy 1.44 g

Kwas linolowy Omega-6 1.41 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.09 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.06 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 64.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg