Lomo de cerdo crudo - composición, beneficios y daños

Agua 66.92 g

3%

Calorías 198.00 kcal

8%

Proteína 19.74 g

26%

Grasa 12.58 g

14%

Ceniza 0.96 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 18.00 mg

1%

Hierro Fe 0.79 mg

7%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 197.00 mg

28%

Potasio K 356.00 mg

7%

Sodio Na 50.00 mg

3%

Zinc Zn 1.74 mg

15%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 33.20 mcg

60%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.50 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.50 mcg

3%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.90 mg

75%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 4.58 mg

28%

Vitamina B4 Colina 69.70 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.72 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.47 mg

36%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 1.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.53 mcg

22%

Betaína 3.20 mg

-

Triptófano 0.24 g

30%

Treonina 0.89 g

37%

Isoleucina 0.91 g

45%

Leucina 1.57 g

34%

Lisina 1.77 g

43%

Metionina 0.51 g

28%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.79 g

17%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 1.06 g

42%

Arginina 1.25 g

20%

Histidina 0.77 g

36%

Alanina 1.16 g

17%

Ácido aspártico 1.81 g

14%

Ácido glutámico 3.04 g

22%

Glicina 1.02 g

29%

Prolina 0.84 g

18%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados 4.36 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.16 g

Ácido palmítico 2.72 g

Ácido esteárico 1.42 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.61 g

Ácido hexadecénico 0.36 g

Ácido octadecenoico 5.14 g

Ácido gondoico Omega-9 0.09 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.34 g

Ácido octadecadienoico 1.11 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 63.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg