Costillas traseras de cerdo crudas - composición, beneficios y daños

Agua 63.47 g

3%

Calorías 224.00 kcal

9%

Proteína 19.07 g

25%

Grasa 16.33 g

19%

Ceniza 1.03 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 31.00 mg

3%

Hierro Fe 0.76 mg

7%

Magnesio Mg 16.00 mg

4%

Fósforo P 154.00 mg

22%

Potasio K 247.00 mg

5%

Sodio Na 87.00 mg

6%

Zinc Zn 2.54 mg

23%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 30.70 mcg

55%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 7.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.24 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.10 mcg

7%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.10 mcg

6%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.46 mg

38%

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 6.78 mg

42%

Vitamina B4 Colina 65.50 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.82 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.42 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.56 mcg

23%

Betaína 2.50 mg

-

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.82 g

34%

Isoleucina 0.88 g

44%

Leucina 1.53 g

33%

Lisina 1.65 g

40%

Metionina 0.51 g

28%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 0.94 g

37%

Arginina 1.20 g

19%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.07 g

16%

Ácido aspártico 1.74 g

14%

Ácido glutámico 2.84 g

20%

Glicina 0.84 g

24%

Prolina 0.75 g

16%

Serina 0.78 g

9%

Hidroxiprolina 0.07 g

-

Ácidos grasos saturados 5.78 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.21 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 3.55 g

Ácido margárico 0.06 g

Ácido esteárico 1.90 g

Ácido araquídico 0.03 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 6.86 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.34 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 6.41 g

Ácido oleico Omega-9 6.31 g

Ácido gondoico Omega-9 0.11 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.68 g

Ácido octadecadienoico 2.37 g

Ácido linoleico Omega-6 2.34 g

Ácido octadecatrienoico 0.11 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.10 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.09 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.14 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.10 g

Ácido elaídico 0.10 g

Ácido octadecadienoico trans 0.03 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.04 g

Colesterol 69.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg