Costiță de porc raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
224 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
19%
16 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 63.47 g
3%
Calorii 224.00 kcal
9%
Proteine 19.07 g
25%
Grăsime 16.33 g
19%
Cenușă 1.03 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 31.00 mg
3%
Fier Fe 0.76 mg
7%
Magneziu Mg 16.00 mg
4%
Fosfor P 154.00 mg
22%
Potasiu K 247.00 mg
5%
Sodiu Na 87.00 mg
6%
Zinc Zn 2.54 mg
23%
Cupru Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 30.70 mcg
55%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.24 mg
1%
Vitamina D Calciferol 1.10 mcg
7%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.10 mcg
6%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.46 mg
38%
Vitamina B2 Riboflavină 0.31 mg
23%
Vitamina B3 Niacină 6.78 mg
42%
Vitamina B4 Colină 65.50 mg
13%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.82 mg
16%
Vitamina B6 piridoxină 0.42 mg
32%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.56 mcg
23%
Aminoacizi
Betaina 2.50 mg
-
Triptofan 0.22 g
27%
Treonină 0.82 g
34%
Izoleucină 0.88 g
44%
Leucina 1.53 g
33%
Lizina 1.65 g
40%
Metionina 0.51 g
28%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirozină 0.74 g
16%
Valină 0.94 g
37%
Arginina 1.20 g
19%
Histidina 0.76 g
36%
Alanina 1.07 g
16%
Acid aspartic 1.74 g
14%
Acid glutamic 2.84 g
20%
Glicina 0.84 g
24%
Prolina 0.75 g
16%
Serina 0.78 g
9%
Hidroxiprolină 0.07 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 5.78 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.02 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.21 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 3.55 g
Acid margaric 0.06 g
Acid stearic 1.90 g
Acid arahidic 0.03 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 6.86 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.34 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 6.41 g
Acid oleic Omega-9 6.31 g
Acid gondoic Omega-9 0.11 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.68 g
Acid octadecadienoic 2.37 g
Acid linoleic Omega-6 2.34 g
Acid octadecatrienoic 0.11 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.10 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.09 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.14 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.10 g
Acid elaidic 0.10 g
Acid octadecadienoic trans 0.03 g
Acizi grași trans-polienoici 0.04 g
Steroli
Colesterol 69.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg