Costiță de porc raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
224 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
19%
16 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 63.47 g
-
Calorii 224.00 kcal
9%
Proteină 19.07 g
25%
Grăsimi (lipide) 16.33 g
19%
Frasin 1.03 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 31.00 mg
3%
Fier, Fe 0.76 mg
7%
Magneziu, Mg 16.00 mg
4%
Fosfor, P 154.00 mg
22%
Potasiu, K 247.00 mg
5%
Sodiu, Na 87.00 mg
6%
Zinc, Zn 2.54 mg
23%
Cupru, Cu 0.09 mg
10%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 30.70 mcg
55%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.24 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 1.10 mcg
7%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.10 mcg
6%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.46 mg
38%
Riboflavină 0.31 mg
23%
Niacina 6.78 mg
42%
Acid pantotenic 0.82 mg
16%
Vitamina B-6 0.42 mg
32%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 0.00 mcg
0%
Folat, DFE 0.00 mcg
0%
Colina, total 65.50 mg
13%
Vitamina B-12 0.56 mcg
23%
Aminoacizi
Betaină 2.50 mg
-
Triptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.82 g
34%
Isoleucina 0.88 g
44%
Leucina 1.53 g
33%
Lizina 1.65 g
40%
Metionină 0.51 g
28%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanină 0.77 g
17%
Tirozină 0.74 g
16%
Valină 0.94 g
37%
Arginina 1.20 g
19%
Histidină 0.76 g
36%
Alanina 1.07 g
16%
Acid aspartic 1.74 g
14%
Acid glutamic 2.84 g
20%
Glicina 0.84 g
24%
Proline 0.75 g
16%
Serina 0.78 g
9%
Hidroxiprolina 0.07 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 5.78 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.02 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.21 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 3.55 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.06 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.90 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.03 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.86 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.34 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 6.41 g
AGMN 18:1 c 6.31 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.11 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.68 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.37 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 2.34 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.11 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.10 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPN 18:3 i 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.09 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.08 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.14 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.10 g
AGT 18:1 t 0.10 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.03 g
Acizi grași trans-polienoici 0.04 g
Steroli
Colesterolul 69.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg