Schweinelende roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 66.92 g

3%

Kalorien 198.00 kcal

8%

Eiweiß 19.74 g

26%

Fette 12.58 g

14%

Asche 0.96 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 18.00 mg

1%

Eisen Fe 0.79 mg

7%

Magnesium Mg 21.00 mg

5%

Phosphor P 197.00 mg

28%

Kalium K 356.00 mg

7%

Natrium Na 50.00 mg

3%

Zink Zn 1.74 mg

15%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 33.20 mcg

60%

Vitamin A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.21 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.50 mcg

3%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.50 mcg

3%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.60 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.90 mg

75%

Vitamin B2 Riboflavin 0.25 mg

19%

Vitamin B3 Niacin 4.58 mg

28%

Vitamin B4 Cholin 69.70 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.72 mg

14%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.47 mg

36%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.53 mcg

22%

Betain 3.20 mg

-

Tryptophan 0.24 g

30%

Threonin 0.89 g

37%

Isoleucin 0.91 g

45%

Leucin 1.57 g

34%

Lysin 1.77 g

43%

Methionin 0.51 g

28%

Cystin 0.25 g

13%

Phenylalanin 0.79 g

17%

Tyrosin 0.68 g

15%

Valin 1.06 g

42%

Arginin 1.25 g

20%

Histidin 0.77 g

36%

Alanin 1.16 g

17%

Asparaginsäure 1.81 g

14%

Glutaminsäure 3.04 g

22%

Glycin 1.02 g

29%

Prolin 0.84 g

18%

Serin 0.82 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 4.36 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.16 g

Palmitinsäure 2.72 g

Stearinsäure 1.42 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.61 g

Hexadecensäure 0.36 g

Octadecensäure 5.14 g

Gondosäure Omega-9 0.09 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.34 g

Octadecadiensäure 1.11 g

Octadecatriensäure 0.09 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.08 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 63.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg