Żeberka schabowe wieprzowe surowe - skład, korzyści i szkody

Woda 66.99 g

-

Kalorie 198.50 kcal

8%

Białko 20.09 g

26%

Tłuszcz (lipid) 12.52 g

14%

Popiół 0.92 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 15.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.65 mg

6%

Magnez, Mg 21.50 mg

5%

Fosfor, P 198.00 mg

28%

Potas, K 360.50 mg

7%

Sód, Na 49.00 mg

3%

Cynk, Zn 1.71 mg

15%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 33.75 mcg

61%

Witamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.21 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 1.05 mcg

6%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.05 mcg

6%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.15 mg

0%

Tiamina 0.62 mg

51%

Ryboflawina 0.21 mg

16%

Niacyna 5.48 mg

34%

Kwas pantotenowy 0.70 mg

13%

Witamina B-6 0.55 mg

42%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 54.80 mg

10%

Witamina B-12 0.52 mcg

21%

Betaina 3.00 mg

-

Tryptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.90 g

37%

Izoleucyna 0.96 g

47%

Leucyna 1.66 g

36%

Lizyna 1.83 g

44%

Metionina 0.54 g

29%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.82 g

18%

Tyrozyna 0.73 g

16%

Walina 1.07 g

42%

Arginina 1.30 g

21%

Histydyna 0.83 g

39%

Alanina 1.18 g

17%

Kwas asparaginowy 1.91 g

15%

Kwas glutaminowy 3.15 g

23%

Glicyna 0.98 g

27%

Prolina 0.84 g

18%

Seryna 0.85 g

10%

Hydroksyprolina 0.05 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.61 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.13 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.24 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.18 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.50 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.27 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.15 g

JNKT 18:1 c 2.52 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.07 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.23 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.07 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.86 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.03 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.07 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

KTT 18:1 t 0.04 g

KTT 18:2 t, t 0.03 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 59.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg