Żeberka schabowe wieprzowe surowe (kotlety lub pieczeń) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
199 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
14%
13 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 66.99 g
-
Kalorie 198.50 kcal
8%
Białko 20.09 g
26%
Tłuszcz (lipid) 12.52 g
14%
Popiół 0.92 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 15.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.65 mg
6%
Magnez, Mg 21.50 mg
5%
Fosfor, P 198.00 mg
28%
Potas, K 360.50 mg
7%
Sód, Na 49.00 mg
3%
Cynk, Zn 1.71 mg
15%
Miedź, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 33.75 mcg
61%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.21 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 1.05 mcg
6%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.05 mcg
6%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.15 mg
0%
Tiamina 0.62 mg
51%
Ryboflawina 0.21 mg
16%
Niacyna 5.48 mg
34%
Kwas pantotenowy 0.70 mg
13%
Witamina B-6 0.55 mg
42%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 3.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg
0%
Cholina, całkowita 54.80 mg
10%
Witamina B-12 0.52 mcg
21%
Aminokwasy
Betaina 3.00 mg
-
Tryptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.90 g
37%
Izoleucyna 0.96 g
47%
Leucyna 1.66 g
36%
Lizyna 1.83 g
44%
Metionina 0.54 g
29%
Cystyna 0.24 g
13%
Fenyloalanina 0.82 g
18%
Tyrozyna 0.73 g
16%
Walina 1.07 g
42%
Arginina 1.30 g
21%
Histydyna 0.83 g
39%
Alanina 1.18 g
17%
Kwas asparaginowy 1.91 g
15%
Kwas glutaminowy 3.15 g
23%
Glicyna 0.98 g
27%
Prolina 0.84 g
18%
Seryna 0.85 g
10%
Hydroksyprolina 0.05 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.61 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.13 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.24 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.18 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.50 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.27 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.15 g
JNKT 18:1 c 2.52 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.07 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.23 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.07 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 0.86 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.03 g
WNKT 20:3 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.07 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g
KTT 18:1 t 0.04 g
KTT 18:2 t, t 0.03 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g
Sterole
Cholesterol 59.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg