Żeberka schabowe wieprzowe surowe (z kością, kotlety lub pieczeń) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
186 kcal
Kalorie
27%
20 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
13%
11 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 67.83 g
3%
Kalorie 186.00 kcal
8%
Białka 20.28 g
27%
Tłuszcze 11.04 g
13%
Popiół 0.95 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 25.00 mg
2%
Żelazo Fe 0.59 mg
5%
Magnez Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 203.00 mg
28%
Potas K 337.00 mg
7%
Sód Na 56.00 mg
4%
Cynk Zn 1.85 mg
16%
Miedź Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 35.50 mcg
64%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.12 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.70 mcg
4%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.70 mcg
4%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.46 mg
38%
Witamina B2 Ryboflawina 0.18 mg
13%
Witamina B3 Niacyna 6.33 mg
39%
Witamina B4 Cholina 54.80 mg
10%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.69 mg
13%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.68 mg
52%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 0.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 0.54 mcg
22%
Aminokwasy
Betaina 3.00 mg
-
Tryptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.91 g
37%
Izoleucyna 1.00 g
49%
Leucyna 1.73 g
37%
Lizyna 1.88 g
45%
Metionina 0.56 g
31%
Cystyna 0.23 g
13%
Fenyloalanina 0.85 g
19%
Tyrozyna 0.77 g
17%
Walina 1.06 g
42%
Arginina 1.35 g
22%
Histydyna 0.88 g
41%
Alanina 1.19 g
18%
Kwas asparaginowy 1.98 g
16%
Kwas glutaminowy 3.24 g
23%
Glicyna 0.91 g
26%
Prolina 0.82 g
18%
Seryna 0.88 g
10%
Hydroksyprolina 0.05 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.37 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.08 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 1.45 g
Kwas margarynowy 0.02 g
Kwas stearynowy 0.79 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.76 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.14 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 2.57 g
Kwas oleinowy Omega-9 2.52 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.96 g
Kwas oktadekadienowy 0.88 g
Kwas linolowy Omega-6 0.86 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.03 g
Kwas eikozatrienowy 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.07 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas elaidynowy 0.04 g
Kwas linolelaidynowy 0.03 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g
Sterole
Cholesterol 58.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg