Żeberka schabowe wieprzowe - skład, korzyści i szkody

Woda 59.25 g

2%

Kalorie 242.40 kcal

10%

Białka 25.18 g

33%

Tłuszcze 14.95 g

17%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 22.80 mg

2%

Żelazo Fe 0.79 mg

7%

Magnez Mg 21.60 mg

5%

Fosfor P 212.10 mg

30%

Potas K 345.60 mg

7%

Sód Na 59.80 mg

4%

Cynk Zn 2.34 mg

21%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 38.77 mcg

70%

Witamina A 2.60 mcg

0%

Retinol 2.80 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.19 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.91 mcg

6%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.91 mcg

5%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.13 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.60 mg

49%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 6.35 mg

39%

Witamina B4 Cholina 81.00 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.83 mg

16%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.46 mg

35%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 3.30 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 3.30 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.62 mcg

25%

Betaina 3.28 mg

-

Tryptofan 0.30 g

37%

Treonina 1.13 g

46%

Izoleucyna 1.18 g

59%

Leucyna 2.05 g

44%

Lizyna 2.26 g

55%

Metionina 0.67 g

37%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.03 g

23%

Tyrozyna 0.92 g

20%

Walina 1.32 g

52%

Arginina 1.62 g

26%

Histydyna 1.01 g

48%

Alanina 1.47 g

22%

Kwas asparaginowy 2.37 g

19%

Kwas glutaminowy 3.89 g

28%

Glicyna 1.22 g

34%

Prolina 1.05 g

23%

Seryna 1.05 g

12%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.16 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.18 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.18 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.70 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.12 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.37 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 5.62 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.81 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.10 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.71 g

Kwas oktadekadienowy 1.54 g

Kwas linolowy Omega-6 1.38 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.07 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.09 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas elaidynowy 0.06 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 72.90 mg

Fitosterole 3.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg