Schab wieprzowy surowy (z kością, kotlet lub pieczeń) - skład, korzyści i szkody

Woda 69.06 g

3%

Kalorie 177.00 kcal

7%

Białka 20.38 g

27%

Tłuszcze 10.00 g

11%

Popiół 0.95 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 19.50 mg

1%

Żelazo Fe 0.71 mg

7%

Magnez Mg 23.00 mg

5%

Fosfor P 206.00 mg

29%

Potas K 336.50 mg

7%

Sód Na 56.50 mg

4%

Cynk Zn 1.90 mg

17%

Miedź Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 32.35 mcg

58%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.17 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.60 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.60 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.47 mg

39%

Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg

17%

Witamina B3 Niacyna 6.21 mg

38%

Witamina B4 Cholina 67.00 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.77 mg

15%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.72 mg

55%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.55 mcg

22%

Betaina 3.05 mg

-

Tryptofan 0.22 g

26%

Treonina 0.92 g

38%

Izoleucyna 1.00 g

50%

Leucyna 1.74 g

37%

Lizyna 1.89 g

46%

Metionina 0.56 g

31%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 0.86 g

19%

Tyrozyna 0.78 g

17%

Walina 1.07 g

42%

Arginina 1.36 g

22%

Histydyna 0.88 g

41%

Alanina 1.20 g

18%

Kwas asparaginowy 1.99 g

16%

Kwas glutaminowy 3.25 g

23%

Glicyna 0.92 g

26%

Prolina 0.82 g

18%

Seryna 0.88 g

10%

Hydroksyprolina 0.05 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.67 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.10 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 1.64 g

Kwas margarynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 0.89 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.84 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.16 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 2.96 g

Kwas oleinowy Omega-9 2.91 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.59 g

Kwas oktadekadienowy 0.95 g

Kwas linolowy Omega-6 0.92 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.04 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.04 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.06 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 64.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg