Costiță de porc crudă - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
199 kcal
Calorii
26%
20 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
14%
13 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 66.99 g
-
Calorii 198.50 kcal
8%
Proteină 20.09 g
26%
Grăsimi (lipide) 12.52 g
14%
Frasin 0.92 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 15.00 mg
1%
Fier, Fe 0.65 mg
6%
Magneziu, Mg 21.50 mg
5%
Fosfor, P 198.00 mg
28%
Potasiu, K 360.50 mg
7%
Sodiu, Na 49.00 mg
3%
Zinc, Zn 1.71 mg
15%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 33.75 mcg
61%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 1.05 mcg
6%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.05 mcg
6%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.15 mg
0%
Tiamina 0.62 mg
51%
Riboflavină 0.21 mg
16%
Niacina 5.48 mg
34%
Acid pantotenic 0.70 mg
13%
Vitamina B-6 0.55 mg
42%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 3.00 mcg
0%
Folat, DFE 3.00 mcg
0%
Colina, total 54.80 mg
10%
Vitamina B-12 0.52 mcg
21%
Aminoacizi
Betaină 3.00 mg
-
Triptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.96 g
47%
Leucina 1.66 g
36%
Lizina 1.83 g
44%
Metionină 0.54 g
29%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanină 0.82 g
18%
Tirozină 0.73 g
16%
Valină 1.07 g
42%
Arginina 1.30 g
21%
Histidină 0.83 g
39%
Alanina 1.18 g
17%
Acid aspartic 1.91 g
15%
Acid glutamic 3.15 g
23%
Glicina 0.98 g
27%
Proline 0.84 g
18%
Serina 0.85 g
10%
Hidroxiprolina 0.05 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.61 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.13 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.24 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.18 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.01 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.50 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.27 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 4.15 g
AGMN 18:1 c 2.52 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.07 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.23 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.07 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.86 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.03 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.07 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.04 g
AGT 18:1 t 0.04 g
AGT 18:2 t,t 0.03 g
Acizi grași trans-polienoici 0.03 g
Steroli
Colesterolul 59.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg