Côtes de porc cuites - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
292 kcal
Calories
30%
23 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
25%
22 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 54.82 g
-
Calories 292.00 kcal
12%
Protéine 23.01 g
30%
Gras (lipides) 21.51 g
25%
Cendre 1.04 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 46.00 mg
4%
Fer, Fe 0.92 mg
9%
Magnésium, Mg 17.00 mg
4%
Phosphore, P 165.00 mg
23%
Potassium, K 240.00 mg
5%
Sodium, Na 94.00 mg
7%
Zinc, Zn 3.07 mg
27%
Cuivre, Cu 0.11 mg
11%
Manganèse, Mn 0.01 mg
0%
Sélénium, Se 32.20 mcg
58%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 6.00 mcg
0%
Rétinol 6.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.25 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 1.20 mcg
8%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.20 mcg
7%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.46 mg
38%
Riboflavine 0.33 mg
25%
Niacine 7.64 mg
47%
Acide pantothénique 1.26 mg
25%
Vitamine B-6 0.41 mg
31%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 0.00 mcg
0%
Folate, DFE 0.00 mcg
0%
Choline, totale 78.60 mg
15%
Vitamine B-12 0.74 mcg
30%
Acides aminés
Bétaïne 3.10 mg
-
Tryptophane 0.27 g
34%
Thréonine 1.01 g
42%
Isoleucine 1.09 g
54%
Leucine 1.89 g
41%
Lysine 2.05 g
49%
Méthionine 0.63 g
35%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 0.96 g
21%
Tyrosine 0.91 g
20%
Valine 1.16 g
46%
Arginine 1.48 g
24%
Histidine 0.94 g
44%
Alanine 1.32 g
19%
L'acide aspartique 2.15 g
17%
Acide glutamique 3.52 g
25%
Glycine 1.04 g
29%
Proline 0.93 g
20%
Sérine 0.96 g
11%
Hydroxyproline 0.08 g
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 7.80 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.28 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 4.78 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.08 g
Acide stéarique, AGS 18:0 2.58 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.04 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 9.29 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.45 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 8.70 g
AGMI 18:1 c 8.56 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.15 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.53 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.14 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 3.11 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.15 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.13 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPI 18:3 i 0.02 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.12 g
AGPI 20:3 0.02 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.19 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.14 g
AGT 18:1 t 0.14 g
AGT 18:2 t non défini 0.04 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.05 g
Stérols
Cholestérol 84.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg