Żeberka wieprzowe ugotowane - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
292 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
25%
22 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 54.82 g
-
Kalorie 292.00 kcal
12%
Białko 23.01 g
30%
Tłuszcz (lipid) 21.51 g
25%
Popiół 1.04 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 46.00 mg
4%
Żelazo, Fe 0.92 mg
9%
Magnez, Mg 17.00 mg
4%
Fosfor, P 165.00 mg
23%
Potas, K 240.00 mg
5%
Sód, Na 94.00 mg
7%
Cynk, Zn 3.07 mg
27%
Miedź, Cu 0.11 mg
11%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 32.20 mcg
58%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.25 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 1.20 mcg
8%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.20 mcg
7%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.46 mg
38%
Ryboflawina 0.33 mg
25%
Niacyna 7.64 mg
47%
Kwas pantotenowy 1.26 mg
25%
Witamina B-6 0.41 mg
31%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 0.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 0.00 mcg
0%
Cholina, całkowita 78.60 mg
15%
Witamina B-12 0.74 mcg
30%
Aminokwasy
Betaina 3.10 mg
-
Tryptofan 0.27 g
34%
Treonina 1.01 g
42%
Izoleucyna 1.09 g
54%
Leucyna 1.89 g
41%
Lizyna 2.05 g
49%
Metionina 0.63 g
35%
Cystyna 0.26 g
14%
Fenyloalanina 0.96 g
21%
Tyrozyna 0.91 g
20%
Walina 1.16 g
46%
Arginina 1.48 g
24%
Histydyna 0.94 g
44%
Alanina 1.32 g
19%
Kwas asparaginowy 2.15 g
17%
Kwas glutaminowy 3.52 g
25%
Glicyna 1.04 g
29%
Prolina 0.93 g
20%
Seryna 0.96 g
11%
Hydroksyprolina 0.08 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 7.80 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.28 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.78 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.08 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.58 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.04 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.29 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.45 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.70 g
JNKT 18:1 c 8.56 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.15 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
JNKT 22:1 c 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.53 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.14 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 3.11 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.15 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.13 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
WNKT 18:3 i 0.02 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.12 g
WNKT 20:3 0.02 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.19 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.14 g
KTT 18:1 t 0.14 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.04 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.05 g
Sterole
Cholesterol 84.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg