Costeletas de porco cozinhadas - composição, benefícios e malefícios

Água 54.82 g

-

Calorias 292.00 kcal

12%

Proteína 23.01 g

30%

Gordura (lipídios) 21.51 g

25%

Cinzas 1.04 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 46.00 mg

4%

Ferro, Fe 0.92 mg

9%

Magnésio, Mg 17.00 mg

4%

Fósforo, P 165.00 mg

23%

Potássio, K 240.00 mg

5%

Sódio, Na 94.00 mg

7%

Zinco, Zn 3.07 mg

27%

Cobre, Cu 0.11 mg

11%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 32.20 mcg

58%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 6.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.25 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 1.20 mcg

8%

Vitamina D3 (colecalciferol) 1.20 mcg

7%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.46 mg

38%

Riboflavina 0.33 mg

25%

Niacina 7.64 mg

47%

Ácido pantotênico 1.26 mg

25%

Vitamina B-6 0.41 mg

31%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 0.00 mcg

0%

Folato, DFE 0.00 mcg

0%

Colina, total 78.60 mg

15%

Vitamina B-12 0.74 mcg

30%

Betaína 3.10 mg

-

Triptofano 0.27 g

34%

Treonina 1.01 g

42%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.89 g

41%

Lisina 2.05 g

49%

Metionina 0.63 g

35%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.91 g

20%

Valina 1.16 g

46%

arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.94 g

44%

Alanina 1.32 g

19%

Ácido aspártico 2.15 g

17%

Ácido glutâmico 3.52 g

25%

Glicina 1.04 g

29%

Prolina 0.93 g

20%

Serina 0.96 g

11%

Hidroxiprolina 0.08 g

-

Ácidos graxos saturados (AGS) 7.80 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.02 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.28 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.78 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.08 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 2.58 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.04 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 9.29 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.45 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 8.70 g

AGMI 18:1c See More 8.56 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.15 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.53 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.14 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 3.11 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.15 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.13 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.02 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.12 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.19 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.14 g

AGT 18:1 t 0.14 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.04 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.05 g

Colesterol 84.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg