Costeletas de porco assadas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
292 kcal
Calorias
30%
23 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
25%
22 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 54.82 g
2%
Calorias 292.00 kcal
12%
Proteína 23.01 g
30%
Gordura 21.51 g
25%
Cinzas 1.04 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 46.00 mg
4%
Ferro Fe 0.92 mg
9%
Magnésio Mg 17.00 mg
4%
Fósforo P 165.00 mg
23%
Potássio K 240.00 mg
5%
Sódio Na 94.00 mg
7%
Zinco Zn 3.07 mg
27%
Cobre Cu 0.11 mg
11%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 32.20 mcg
58%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.25 mg
1%
Vitamina D Calciferol 1.20 mcg
8%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.20 mcg
7%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.46 mg
38%
Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg
25%
Vitamina B3 Niacina 7.64 mg
47%
Vitamina B4 Colina 78.60 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.26 mg
25%
Vitamina B6 Piridoxina 0.41 mg
31%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.74 mcg
30%
Aminoácidos
Betaína 3.10 mg
-
Triptofano 0.27 g
34%
Treonina 1.01 g
42%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.89 g
41%
Lisina 2.05 g
49%
Metionina 0.63 g
35%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.96 g
21%
Tirosina 0.91 g
20%
Valina 1.16 g
46%
Arginina 1.48 g
24%
Histidina 0.94 g
44%
Alanina 1.32 g
19%
Ácido aspártico 2.15 g
17%
Ácido glutâmico 3.52 g
25%
Glicina 1.04 g
29%
Prolina 0.93 g
20%
Serina 0.96 g
11%
Hidroxiprolina 0.08 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 7.80 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.02 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.28 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 4.78 g
Ácido margárico 0.08 g
Ácido esteárico 2.58 g
Ácido araquídico 0.04 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 9.29 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.45 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 8.70 g
Ácido oleico Ómega-9 8.56 g
Ácido gondóico Omega-9 0.15 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 3.53 g
Ácido octadecadienóico 3.14 g
Ácido linoleico Ómega-6 3.11 g
Ácido octadecatrienóico 0.15 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.13 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.12 g
Ácido eicosatrienóico 0.02 g
Ácido eicosatetraenóico 0.09 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.19 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.14 g
Ácido elaídico 0.14 g
Ácido octadecadienóico trans 0.04 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.05 g
Esteróis
Colesterol 84.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg