Costeletas de porco - composição, benefícios e malefícios

Água 59.14 g

-

Calorias 258.00 kcal

11%

Proteína 21.04 g

28%

Gordura (lipídios) 18.92 g

22%

Cinzas 1.04 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 38.50 mg

3%

Ferro, Fe 0.84 mg

8%

Magnésio, Mg 16.50 mg

4%

Fósforo, P 159.50 mg

22%

Potássio, K 243.50 mg

5%

Sódio, Na 90.50 mg

6%

Zinco, Zn 2.80 mg

25%

Cobre, Cu 0.10 mg

11%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 31.45 mcg

57%

Vitamina A 6.50 mcg

0%

Retinol 6.50 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.25 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 1.15 mcg

7%

Vitamina D3 (colecalciferol) 1.15 mcg

7%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.46 mg

38%

Riboflavina 0.32 mg

24%

Niacina 7.21 mg

45%

Ácido pantotênico 1.04 mg

20%

Vitamina B-6 0.42 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 0.00 mcg

0%

Folato, DFE 0.00 mcg

0%

Colina, total 72.05 mg

14%

Vitamina B-12 0.65 mcg

27%

Betaína 2.80 mg

-

Triptofano 0.25 g

30%

Treonina 0.92 g

38%

Isoleucina 0.98 g

49%

Leucina 1.71 g

37%

Lisina 1.85 g

45%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.23 g

13%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.05 g

42%

arginina 1.34 g

21%

Histidina 0.85 g

40%

Alanina 1.19 g

18%

Ácido aspártico 1.95 g

15%

Ácido glutâmico 3.18 g

23%

Glicina 0.94 g

26%

Prolina 0.84 g

18%

Serina 0.87 g

10%

Hidroxiprolina 0.07 g

-

Ácidos graxos saturados (AGS) 6.79 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.02 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.25 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.16 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.07 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 2.24 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.03 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 8.08 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.39 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 7.55 g

AGMI 18:1c See More 7.43 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.13 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.10 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.75 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.72 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.13 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.11 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.11 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.16 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.12 g

AGT 18:1 t 0.12 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.03 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.05 g

Colesterol 76.50 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg