Żeberka wieprzowe - skład, korzyści i szkody

Woda 59.14 g

-

Kalorie 258.00 kcal

11%

Białko 21.04 g

28%

Tłuszcz (lipid) 18.92 g

22%

Popiół 1.04 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 38.50 mg

3%

Żelazo, Fe 0.84 mg

8%

Magnez, Mg 16.50 mg

4%

Fosfor, P 159.50 mg

22%

Potas, K 243.50 mg

5%

Sód, Na 90.50 mg

6%

Cynk, Zn 2.80 mg

25%

Miedź, Cu 0.10 mg

11%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 31.45 mcg

57%

Witamina A 6.50 mcg

0%

Retinol 6.50 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.25 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 1.15 mcg

7%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.15 mcg

7%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.46 mg

38%

Ryboflawina 0.32 mg

24%

Niacyna 7.21 mg

45%

Kwas pantotenowy 1.04 mg

20%

Witamina B-6 0.42 mg

32%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 0.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 0.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 72.05 mg

14%

Witamina B-12 0.65 mcg

27%

Betaina 2.80 mg

-

Tryptofan 0.25 g

30%

Treonina 0.92 g

38%

Izoleucyna 0.98 g

49%

Leucyna 1.71 g

37%

Lizyna 1.85 g

45%

Metionina 0.57 g

31%

Cystyna 0.23 g

13%

Fenyloalanina 0.86 g

19%

Tyrozyna 0.82 g

18%

Walina 1.05 g

42%

Arginina 1.34 g

21%

Histydyna 0.85 g

40%

Alanina 1.19 g

18%

Kwas asparaginowy 1.95 g

15%

Kwas glutaminowy 3.18 g

23%

Glicyna 0.94 g

26%

Prolina 0.84 g

18%

Seryna 0.87 g

10%

Hydroksyprolina 0.07 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.79 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.25 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.16 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.07 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.24 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.03 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.08 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.39 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.55 g

JNKT 18:1 c 7.43 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.13 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.10 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.75 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 2.72 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.11 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.11 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.16 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.12 g

KTT 18:1 t 0.12 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.03 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Cholesterol 76.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg