Верхние свиные ребра - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
258 ккал
Калории
28%
21 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
22%
19 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 59.14 г
2%
Калории 258.00 ккал
11%
Белки 21.04 г
28%
Жиры 18.92 г
22%
Зола 1.04 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 38.50 мг
3%
Железо Fe 0.84 мг
8%
Магний Mg 16.50 мг
4%
Фосфор P 159.50 мг
22%
Калий K 243.50 мг
5%
Натрий Na 90.50 мг
6%
Цинк Zn 2.80 мг
25%
Медь Cu 0.10 мг
11%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 31.45 мкг
57%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 6.50 мкг
0%
Ретинол 6.50 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.25 мг
1%
Витамин D Кальциферол 1.15 мкг
7%
Витамин D3 Холекальциферол 1.15 мкг
7%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.46 мг
38%
Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг
24%
Витамин B3 Ниацин 7.21 мг
45%
Витамин B4 Холин 72.05 мг
14%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.04 мг
20%
Витамин B6 Пиридоксин 0.42 мг
32%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 0.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.65 мкг
27%
Аминокислоты
Бетаин 2.80 мг
-
Триптофан 0.25 г
30%
Треонин 0.92 г
38%
Изолейцин 0.98 г
49%
Лейцин 1.71 г
37%
Лизин 1.85 г
45%
Метионин 0.57 г
31%
Цистин 0.23 г
13%
Фенилаланин 0.86 г
19%
Тирозин 0.82 г
18%
Валин 1.05 г
42%
Аргинин 1.34 г
21%
Гистидин 0.85 г
40%
Аланин 1.19 г
18%
Аспарагиновая кислота 1.95 г
15%
Глютаминовая кислота 3.18 г
23%
Глицин 0.94 г
26%
Пролин 0.84 г
18%
Серин 0.87 г
10%
Гидроксипролин 0.07 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 6.79 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.02 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.25 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 4.16 г
Маргариновая кислота 0.07 г
Стеариновая кислота 2.24 г
Арахиновая кислота 0.03 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.08 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.39 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 7.55 г
Олеиновая кислота Омега-9 7.43 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.13 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.10 г
Октадекадиеновая кислота 2.75 г
Линолевая кислота Омега-6 2.72 г
Октадекатриеновая кислота 0.13 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.11 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.11 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.16 г
Трансжиры моноеновые 0.12 г
Элаидиновая кислота 0.12 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.03 г
Трансжиры полиеновые 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 76.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг