Свиная вырезка - состав, польза и вред

Вода 60.14 г

3%

Калории 231.75 ккал

10%

Белки 25.35 г

33%

Жиры 13.69 г

16%

Зола 1.22 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 19.25 мг

1%

Железо Fe 0.93 мг

9%

Магний Mg 23.50 мг

5%

Фосфор P 216.50 мг

30%

Калий K 390.25 мг

8%

Натрий Na 54.75 мг

4%

Цинк Zn 2.21 мг

20%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 39.30 мкг

71%

Витамин А 2.25 мкг

0%

Ретинол 2.25 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.23 мг

1%

Витамин D Кальциферол 1.00 мкг

6%

Витамин D3 Холекальциферол 1.00 мкг

6%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.60 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.85 мг

70%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 4.90 мг

30%

Витамин B4 Холин 87.58 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.71 мг

14%

Витамин B6 Пиридоксин 0.45 мг

34%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.75 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.75 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.62 мкг

25%

Бетаин 3.50 мг

-

Триптофан 0.31 г

39%

Треонин 1.15 г

47%

Изолейцин 1.17 г

58%

Лейцин 2.02 г

43%

Лизин 2.27 г

55%

Метионин 0.66 г

36%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.01 г

22%

Тирозин 0.87 г

19%

Валин 1.37 г

54%

Аргинин 1.60 г

26%

Гистидин 0.99 г

47%

Аланин 1.49 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.33 г

19%

Глютаминовая кислота 3.92 г

28%

Глицин 1.29 г

36%

Пролин 1.07 г

23%

Серин 1.05 г

12%

Насыщенные жирные кислоты 5.02 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.18 г

Пальмитиновая кислота 3.10 г

Стеариновая кислота 1.64 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.09 г

Гексадеценовая кислота 0.42 г

Октадеценовая кислота 5.52 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.11 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.23 г

Октадекадиеновая кислота 1.07 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 76.25 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг