Nutrionio
Свиная вырезка

Свиная вырезка - состав, польза и вред

* уточните свойства для лучших результатов

на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ

10%

232 ккал

Калории

33%

25 г

Белок

0%

0 г

Углеводы

16%

14 г

Жиры (липиды)

Основные нутриенты

Вода 60.14 г

-

-

Калории 231.75 ккал

10%

231.75

Белок 25.35 г

33%

25.35

Жиры (липиды) 13.69 г

16%

13.69

Зола 1.22 г

-

-

Углеводы 0.00 г

0%

0.00

Клетчатка 0.00 г

-

-

Сахара 0.00 г

-

-

Минералы

Кальций, Ca 19.25 мг

1%

19.25

Железо, Fe 0.93 мг

9%

0.93

Магний, Mg 23.50 мг

5%

23.50

Фосфор, Р 216.50 мг

30%

216.50

Калий, К 390.25 мг

8%

390.25

Натрий, Na 54.75 мг

4%

54.75

Цинк, Zn 2.21 мг

20%

2.21

Медь, Cu 0.07 мг

7%

0.07

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

0.01

Селен, Se 39.30 мкг

71%

39.30

Витамины жирорастворимые

Витамин А 2.25 мкг

0%

2.25

Ретинол 2.25 мкг

0%

2.25

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

0.00

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

0.00

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

-

Ликопин 0.00 мкг

-

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.23 мг

1%

0.23

Витамин D (D2 + D3) 1.00 мкг

6%

1.00

Витамин D3 (холекальциферол) 1.00 мкг

6%

1.00

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

0.00

Витамины водорастворимые

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.60 мг

0%

0.60

Тиамин 0.85 мг

70%

0.85

Рибофлавин 0.28 мг

21%

0.28

Ниацин 4.90 мг

30%

4.90

Пантотеновая кислота 0.71 мг

14%

0.71

Витамин В-6 0.45 мг

34%

0.45

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

-

Фолаты, еда 3.75 мкг

0%

3.75

Фолаты, ПЭФ 3.75 мкг

0%

3.75

Холин, всего 87.58 мг

17%

87.58

Витамин B-12 0.62 мкг

25%

0.62

Аминокислоты

Бетаин 3.50 мг

-

-

Триптофан 0.31 г

39%

0.31

Треонин 1.15 г

47%

1.15

Изолейцин 1.17 г

58%

1.17

Лейцин 2.02 г

43%

2.02

Лизин 2.27 г

55%

2.27

Метионин 0.66 г

36%

0.66

Цистин 0.32 г

17%

0.32

Фенилаланин 1.01 г

22%

1.01

Тирозин 0.87 г

19%

0.87

Валин 1.37 г

54%

1.37

Аргинин 1.60 г

26%

1.60

Гистидин 0.99 г

47%

0.99

Аланин 1.49 г

22%

1.49

Аспарагиновая кислота 2.33 г

19%

2.33

Глютаминовая кислота 3.92 г

28%

3.92

Глицин 1.29 г

36%

1.29

Пролин 1.07 г

23%

1.07

Серин 1.05 г

12%

1.05

Насыщенные жирные кислоты

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.02 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.18 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.10 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.64 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.09 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.42 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.52 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.11 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.23 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.07 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Стерины, стеролы

Холестерин 76.25 мг

Другое

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг