Costillas traseras de cerdo cocidas - composición, beneficios y daños

Agua 54.82 g

2%

Calorías 292.00 kcal

12%

Proteína 23.01 g

30%

Grasa 21.51 g

25%

Ceniza 1.04 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 46.00 mg

4%

Hierro Fe 0.92 mg

9%

Magnesio Mg 17.00 mg

4%

Fósforo P 165.00 mg

23%

Potasio K 240.00 mg

5%

Sodio Na 94.00 mg

7%

Zinc Zn 3.07 mg

27%

Cobre Cu 0.11 mg

11%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 32.20 mcg

58%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 6.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.25 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.20 mcg

8%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.20 mcg

7%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.46 mg

38%

Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg

25%

Vitamina B3 Niacina 7.64 mg

47%

Vitamina B4 Colina 78.60 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.26 mg

25%

Vitamina B6 Piridoxina 0.41 mg

31%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.74 mcg

30%

Betaína 3.10 mg

-

Triptófano 0.27 g

34%

Treonina 1.01 g

42%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.89 g

41%

Lisina 2.05 g

49%

Metionina 0.63 g

35%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.91 g

20%

Valina 1.16 g

46%

Arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.94 g

44%

Alanina 1.32 g

19%

Ácido aspártico 2.15 g

17%

Ácido glutámico 3.52 g

25%

Glicina 1.04 g

29%

Prolina 0.93 g

20%

Serina 0.96 g

11%

Hidroxiprolina 0.08 g

-

Ácidos grasos saturados 7.80 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.28 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 4.78 g

Ácido margárico 0.08 g

Ácido esteárico 2.58 g

Ácido araquídico 0.04 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 9.29 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.45 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 8.70 g

Ácido oleico Omega-9 8.56 g

Ácido gondoico Omega-9 0.15 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 3.53 g

Ácido octadecadienoico 3.14 g

Ácido linoleico Omega-6 3.11 g

Ácido octadecatrienoico 0.15 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.13 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.12 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.19 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.14 g

Ácido elaídico 0.14 g

Ácido octadecadienoico trans 0.04 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.05 g

Colesterol 84.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg