Polędwica wieprzowa - skład, korzyści i szkody

Woda 68.39 g

-

Kalorie 156.00 kcal

6%

Białko 25.52 g

34%

Tłuszcz (lipid) 5.20 g

6%

Popiół 1.57 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 5.67 mg

0%

Żelazo, Fe 1.17 mg

11%

Magnez, Mg 30.33 mg

7%

Fosfor, P 266.00 mg

38%

Potas, K 418.67 mg

8%

Sód, Na 57.67 mg

4%

Cynk, Zn 2.39 mg

21%

Miedź, Cu 0.09 mg

9%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 38.67 mcg

70%

Witamina A 0.67 mcg

0%

Retinol 0.67 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.15 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.30 mcg

2%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.30 mcg

1%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.33 mg

0%

Tiamina 0.96 mg

80%

Ryboflawina 0.37 mg

28%

Niacyna 6.36 mg

39%

Kwas pantotenowy 0.91 mg

18%

Witamina B-6 0.67 mg

51%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 2.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 84.10 mg

16%

Witamina B-12 0.69 mcg

28%

Betaina 3.65 mg

-

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.15 g

47%

Izoleucyna 1.23 g

61%

Leucyna 2.12 g

46%

Lizyna 2.34 g

56%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.31 g

16%

Fenyloalanina 1.05 g

23%

Tyrozyna 0.94 g

21%

Walina 1.35 g

54%

Arginina 1.66 g

27%

Histydyna 1.07 g

50%

Alanina 1.49 g

22%

Kwas asparaginowy 2.44 g

20%

Kwas glutaminowy 4.03 g

29%

Glicyna 1.19 g

33%

Prolina 1.04 g

23%

Seryna 1.08 g

13%

Hydroksyprolina 0.06 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.82 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.12 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.61 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.07 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.13 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.89 g

JNKT 18:1 c 1.31 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.62 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.54 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.47 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.04 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

KTT 18:1 t 0.02 g

KTT 18:2 t, t 0.01 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 77.33 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg