File de porc la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
201 kcal
Calorii
39%
30 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
9%
8 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 61.09 g
-
Calorii 201.00 kcal
8%
Proteină 29.86 g
39%
Grăsimi (lipide) 8.11 g
9%
Frasin 2.49 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 5.00 mg
0%
Fier, Fe 1.39 mg
13%
Magneziu, Mg 35.00 mg
8%
Fosfor, P 290.00 mg
41%
Potasiu, K 444.00 mg
9%
Sodiu, Na 64.00 mg
4%
Zinc, Zn 2.89 mg
26%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 47.70 mcg
86%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 1.00 mg
1%
Tiamina 0.97 mg
80%
Riboflavină 0.38 mg
29%
Niacina 5.05 mg
31%
Acid pantotenic 0.90 mg
17%
Vitamina B-6 0.52 mg
39%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 6.00 mcg
1%
Folat, DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.98 mcg
40%
Aminoacizi
Triptofan 0.38 g
47%
Treonina 1.36 g
56%
Isoleucina 1.39 g
69%
Leucina 2.39 g
51%
Lizina 2.68 g
65%
Metionină 0.79 g
43%
Cistina 0.38 g
21%
Fenilalanină 1.19 g
27%
Tirozină 1.03 g
23%
Valină 1.62 g
64%
Arginina 1.87 g
30%
Histidină 1.18 g
56%
Alanina 1.74 g
26%
Acid aspartic 2.76 g
22%
Acid glutamic 4.65 g
34%
Glicina 1.46 g
41%
Proline 1.22 g
27%
Serina 1.23 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.93 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.10 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.79 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.97 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.34 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.23 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.01 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.06 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.74 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.65 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.04 g
Steroli
Colesterolul 94.00 mg