Filete de cerdo a la parrilla - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
201 kcal
Calorías
39%
30 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
9%
8 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 61.09 g
-
Calorías 201.00 kcal
8%
Proteína 29.86 g
39%
Grasas (lípidos) 8.11 g
9%
Ceniza 2.49 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 5.00 mg
0%
Hierro, Fe 1.39 mg
13%
Magnesio, Mg 35.00 mg
8%
Fósforo, P 290.00 mg
41%
Potasio, K 444.00 mg
9%
Sodio, Na 64.00 mg
4%
cinc, Zn 2.89 mg
26%
Cobre, Cu 0.07 mg
7%
Manganeso, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 47.70 mcg
86%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg
1%
Tiamina 0.97 mg
80%
Riboflavina 0.38 mg
29%
Niacina 5.05 mg
31%
Ácido pantoténico 0.90 mg
17%
vitamina B-6 0.52 mg
39%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.98 mcg
40%
Aminoácidos
Triptófano 0.38 g
47%
Treonina 1.36 g
56%
Isoleucina 1.39 g
69%
Leucina 2.39 g
51%
Lisina 2.68 g
65%
Metionina 0.79 g
43%
Cistina 0.38 g
21%
Fenilalanina 1.19 g
27%
Tirosina 1.03 g
23%
Valina 1.62 g
64%
Arginina 1.87 g
30%
Histidina 1.18 g
56%
Alanina 1.74 g
26%
Ácido aspártico 2.76 g
22%
Ácido glutamico 4.65 g
34%
Glicina 1.46 g
41%
Prolina 1.22 g
27%
Serina 1.23 g
14%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 2.93 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.10 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.79 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.97 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 3.34 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.23 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.01 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.74 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.65 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g
Esteroles
Colesterol 94.00 mg