Lombo di maiale al vapore - composizione, benefici e danni

Acqua 57.87 g

2%

Calorie 242.00 kcal

10%

Proteine 27.32 g

36%

Grassi 13.92 g

16%

Cenere 1.35 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 19.00 mg

1%

Ferro Fe 0.87 mg

8%

Magnesio Mg 28.00 mg

7%

Fosforo P 246.00 mg

35%

Potassio K 423.00 mg

9%

Sodio Na 62.00 mg

4%

Zinco Zn 2.39 mg

21%

Rame Cu 0.07 mg

8%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 45.30 mcg

82%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 2.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.29 mg

1%

Vitamina D come D2 + D3 1.30 mcg

8%

Vitamina D3 Colecalciferolo 1.30 mcg

8%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.60 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.88 mg

73%

Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 5.04 mg

31%

Vitamina B4 Colina 93.90 mg

18%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.70 mg

13%

Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg

35%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato alimentare 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.70 mcg

29%

Betaina 3.60 mg

-

Triptofano 0.34 g

42%

Treonina 1.23 g

51%

Isoleucina 1.26 g

63%

Leucina 2.18 g

47%

Lisina 2.45 g

59%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.34 g

19%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.47 g

58%

Arginina 1.72 g

28%

Istidina 1.07 g

50%

Alanina 1.60 g

24%

Acido aspartico 2.51 g

20%

Acido glutammico 4.22 g

30%

Glicina 1.41 g

40%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 1.13 g

13%

Acidi grassi saturi 5.23 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.18 g

Acido palmitico 3.21 g

Acido stearico 1.71 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.19 g

Acido esadecenoico 0.42 g

Acido ottadecenoico 5.60 g

Acido gondoico Omega-9 0.11 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.20 g

Acido ottadecadienoico 1.07 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 80.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg