Schab wieprzowy duszony - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
239 kcal
Kalorie
36%
27 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
16%
14 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 58.27 g
2%
Kalorie 239.00 kcal
10%
Białka 27.23 g
36%
Tłuszcze 13.62 g
16%
Popiół 1.35 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 21.00 mg
2%
Żelazo Fe 1.07 mg
10%
Magnez Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 181.00 mg
25%
Potas K 374.00 mg
7%
Sód Na 48.00 mg
3%
Cynk Zn 2.38 mg
21%
Miedź Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 45.30 mcg
82%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.24 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 1.20 mcg
8%
Witamina D3 cholekalcyferol 1.20 mcg
7%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.60 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.63 mg
52%
Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg
19%
Witamina B3 Niacyna 4.42 mg
27%
Witamina B4 Cholina 93.60 mg
18%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.65 mg
12%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.37 mg
28%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 3.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 0.54 mcg
22%
Aminokwasy
Betaina 3.60 mg
-
Tryptofan 0.34 g
42%
Treonina 1.23 g
51%
Izoleucyna 1.25 g
62%
Leucyna 2.17 g
47%
Lizyna 2.44 g
59%
Metionina 0.71 g
39%
Cystyna 0.34 g
19%
Fenyloalanina 1.08 g
24%
Tyrozyna 0.93 g
21%
Walina 1.47 g
58%
Arginina 1.72 g
28%
Histydyna 1.06 g
50%
Alanina 1.60 g
24%
Kwas asparaginowy 2.50 g
20%
Kwas glutaminowy 4.20 g
30%
Glicyna 1.41 g
40%
Prolina 1.16 g
25%
Seryna 1.12 g
13%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 5.11 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.18 g
Kwas palmitynowy 3.14 g
Kwas stearynowy 1.67 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.06 g
Kwas heksadecenowy 0.42 g
Kwas oktadecenowy 5.48 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.17 g
Kwas oktadekadienowy 1.04 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 80.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg