Schab wieprzowy duszony - skład, korzyści i szkody

Woda 58.27 g

-

Kalorie 239.00 kcal

10%

Białko 27.23 g

36%

Tłuszcz (lipid) 13.62 g

16%

Popiół 1.35 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 21.00 mg

2%

Żelazo, Fe 1.07 mg

10%

Magnez, Mg 19.00 mg

4%

Fosfor, P 181.00 mg

25%

Potas, K 374.00 mg

7%

Sód, Na 48.00 mg

3%

Cynk, Zn 2.38 mg

21%

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 45.30 mcg

82%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.24 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 1.20 mcg

8%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.20 mcg

7%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.60 mg

0%

Tiamina 0.63 mg

52%

Ryboflawina 0.25 mg

19%

Niacyna 4.42 mg

27%

Kwas pantotenowy 0.65 mg

12%

Witamina B-6 0.37 mg

28%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 3.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 93.60 mg

18%

Witamina B-12 0.54 mcg

22%

Betaina 3.60 mg

-

Tryptofan 0.34 g

42%

Treonina 1.23 g

51%

Izoleucyna 1.25 g

62%

Leucyna 2.17 g

47%

Lizyna 2.44 g

59%

Metionina 0.71 g

39%

Cystyna 0.34 g

19%

Fenyloalanina 1.08 g

24%

Tyrozyna 0.93 g

21%

Walina 1.47 g

58%

Arginina 1.72 g

28%

Histydyna 1.06 g

50%

Alanina 1.60 g

24%

Kwas asparaginowy 2.50 g

20%

Kwas glutaminowy 4.20 g

30%

Glicyna 1.41 g

40%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 1.12 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.11 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.18 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.14 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.67 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.06 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.42 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.48 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.11 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.17 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 80.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg