Côte centrale de porc (désossée, rôtis) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 57.33 g

2%

Calories 252.00 kcal

10%

Protéines 26.99 g

35%

Graisses 15.15 g

18%

Cendre 1.11 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 6.00 mg

0%

Fer Fe 0.93 mg

9%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 214.00 mg

30%

Potassium K 346.00 mg

7%

Sodium Na 48.00 mg

3%

Zinc Zn 2.64 mg

24%

Cuivre Cu 0.02 mg

1%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 40.30 mcg

73%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 1.10 mcg

7%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.10 mcg

6%

Vitamine C Acide ascorbique 0.40 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.60 mg

50%

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

22%

Vitamine B3 Niacine 5.04 mg

31%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.53 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.56 mcg

23%

Tryptophane 0.34 g

42%

Thréonine 1.23 g

51%

Isoleucine 1.26 g

63%

Leucine 2.17 g

47%

Lysine 2.43 g

59%

Méthionine 0.72 g

39%

Cystine 0.34 g

19%

Phénylalanine 1.08 g

24%

Tyrosine 0.94 g

21%

Valine 1.46 g

58%

Arginine 1.68 g

27%

Histidine 1.08 g

51%

Alanine 1.57 g

23%

Acide aspartique 2.50 g

20%

Acide glutamique 4.23 g

31%

Glycine 1.28 g

36%

Proline 1.08 g

24%

Sérine 1.12 g

13%

Acides gras saturés 5.35 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.18 g

Acide palmitique 3.32 g

Acide stéarique 1.70 g

Acides gras monoinsaturés 6.68 g

Acide hexadécénoïque 0.48 g

Acide octadécénoïque 6.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.13 g

Acides gras polyinsaturés 1.30 g

Acide octadécadiénoïque 1.12 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Cholestérol 81.00 mg