Côte centrale de porc (rôtis) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 57.55 g

2%

Calories 250.00 kcal

10%

Protéines 26.99 g

35%

Graisses 14.92 g

17%

Cendre 1.10 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 12.50 mg

1%

Fer Fe 0.95 mg

9%

Magnésium Mg 21.50 mg

5%

Phosphore P 222.00 mg

31%

Potassium K 309.00 mg

6%

Sodium Na 69.50 mg

5%

Zinc Zn 2.78 mg

25%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 40.25 mcg

73%

Vitamine A 2.50 mcg

0%

Rétinol 2.50 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.90 mcg

6%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.90 mcg

5%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.20 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.56 mg

46%

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

22%

Vitamine B3 Niacine 7.27 mg

45%

Vitamine B4 Choline 92.20 mg

18%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.00 mg

20%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.42 mg

32%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.72 mcg

29%

Bétaïne 3.60 mg

-

Tryptophane 0.33 g

41%

Thréonine 1.21 g

50%

Isoleucine 1.27 g

63%

Leucine 2.19 g

47%

Lysine 2.41 g

58%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 1.10 g

24%

Tyrosine 1.00 g

22%

Valine 1.41 g

56%

Arginine 1.71 g

28%

Histidine 1.09 g

51%

Alanine 1.56 g

23%

Acide aspartique 2.51 g

20%

Acide glutamique 4.17 g

30%

Glycine 1.25 g

35%

Proline 1.09 g

24%

Sérine 1.12 g

13%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés 5.40 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.19 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 3.33 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 1.75 g

Acide arachidique 0.03 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 6.43 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.39 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 5.89 g

Acide oléique oméga-9 5.71 g

Acide gondoïque oméga-9 0.11 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.89 g

Acide octadécadiénoïque 1.66 g

Acide linoléique Oméga-6 2.19 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.08 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.09 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.10 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g

Acide élaïdique 0.07 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g

Cholestérol 79.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg