Côte centrale de porc cuite (rôtis) - composición, beneficios y daños

Eau 57.55 g

-

Calories 250.00 kcal

10%

Protéine 26.99 g

35%

Gras (lipides) 14.92 g

17%

Cendre 1.10 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 12.50 mg

1%

Fer, Fe 0.95 mg

9%

Magnésium, Mg 21.50 mg

5%

Phosphore, P 222.00 mg

31%

Potassium, K 309.00 mg

6%

Sodium, Na 69.50 mg

5%

Zinc, Zn 2.78 mg

25%

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 40.25 mcg

73%

Vitamine A 2.50 mcg

0%

Rétinol 2.50 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.21 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.90 mcg

6%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.90 mcg

5%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.20 mg

0%

Thiamine 0.56 mg

46%

Riboflavine 0.29 mg

22%

Niacine 7.27 mg

45%

Acide pantothénique 1.00 mg

20%

Vitamine B-6 0.42 mg

32%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

Choline, totale 92.20 mg

18%

Vitamine B-12 0.72 mcg

29%

Bétaïne 3.60 mg

-

Tryptophane 0.33 g

41%

Thréonine 1.21 g

50%

Isoleucine 1.27 g

63%

Leucine 2.19 g

47%

Lysine 2.41 g

58%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 1.10 g

24%

Tyrosine 1.00 g

22%

Valine 1.41 g

56%

Arginine 1.71 g

28%

Histidine 1.09 g

51%

Alanine 1.56 g

23%

L'acide aspartique 2.51 g

20%

Acide glutamique 4.17 g

30%

Glycine 1.25 g

35%

Proline 1.09 g

24%

Sérine 1.12 g

13%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés (AGS) 5.40 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.19 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.33 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.05 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.75 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.03 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.43 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.39 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.89 g

AGMI 18:1 c 5.71 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.11 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.89 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.66 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.19 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.09 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.10 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.07 g

AGT 18:1 t 0.07 g

AGT 18:2 t non défini 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g

Cholestérol 79.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg