Longe de porc cuite (rôtis) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 60.21 g

3%

Calories 224.17 kcal

9%

Protéines 27.28 g

36%

Graisses 11.94 g

14%

Cendre 1.14 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 15.50 mg

1%

Fer Fe 0.84 mg

8%

Magnésium Mg 23.33 mg

5%

Phosphore P 235.33 mg

33%

Potassium K 342.50 mg

7%

Sodium Na 65.17 mg

5%

Zinc Zn 2.65 mg

24%

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 41.18 mcg

74%

Vitamine A 2.33 mcg

0%

Rétinol 2.33 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.17 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.70 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.70 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.07 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.59 mg

49%

Vitamine B2 Riboflavine 0.32 mg

24%

Vitamine B3 Niacine 7.50 mg

46%

Vitamine B4 Choline 89.54 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.14 mg

22%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.55 mg

42%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 1.33 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 1.33 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.74 mcg

30%

Bétaïne 3.64 mg

-

Tryptophane 0.32 g

39%

Thréonine 1.22 g

50%

Isoleucine 1.31 g

65%

Leucine 2.26 g

49%

Lysine 2.46 g

60%

Méthionine 0.74 g

41%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 1.13 g

25%

Tyrosine 1.05 g

23%

Valine 1.41 g

56%

Arginine 1.77 g

28%

Histidine 1.13 g

53%

Alanine 1.58 g

23%

Acide aspartique 2.59 g

21%

Acide glutamique 4.25 g

31%

Glycine 1.24 g

35%

Proline 1.10 g

24%

Sérine 1.15 g

13%

Hydroxyproline 0.09 g

-

Acides gras saturés 4.19 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.15 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 2.59 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 1.37 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.99 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.28 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 4.62 g

Acide oléique oméga-9 4.28 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.59 g

Acide octadécadiénoïque 1.40 g

Acide linoléique Oméga-6 1.43 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.06 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

Acide élaïdique 0.06 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 81.33 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg