Longe de porc (rôtis) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.63 g

3%

Calories 215.86 kcal

9%

Protéines 26.43 g

35%

Graisses 11.42 g

13%

Cendre 1.11 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 14.29 mg

1%

Fer Fe 0.79 mg

7%

Magnésium Mg 23.43 mg

5%

Phosphore P 232.57 mg

33%

Potassium K 344.71 mg

7%

Sodium Na 62.57 mg

4%

Zinc Zn 2.52 mg

22%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 39.09 mcg

71%

Vitamine A 2.29 mcg

0%

Rétinol 2.29 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.16 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.67 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.67 mcg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.06 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.57 mg

47%

Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg

23%

Vitamine B3 Niacine 7.22 mg

45%

Vitamine B4 Choline 84.17 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.08 mg

21%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.58 mg

44%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 1.14 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 1.14 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.71 mcg

29%

Bétaïne 3.55 mg

-

Tryptophane 0.30 g

37%

Thréonine 1.18 g

49%

Isoleucine 1.27 g

63%

Leucine 2.20 g

47%

Lysine 2.40 g

58%

Méthionine 0.72 g

40%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.10 g

24%

Tyrosine 1.01 g

23%

Valine 1.37 g

54%

Arginine 1.72 g

28%

Histidine 1.10 g

52%

Alanine 1.53 g

23%

Acide aspartique 2.52 g

20%

Acide glutamique 4.13 g

30%

Glycine 1.20 g

34%

Proline 1.07 g

23%

Sérine 1.12 g

13%

Hydroxyproline 0.08 g

-

Acides gras saturés 3.98 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.14 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 2.46 g

Acide margarique 0.03 g

Acide stéarique 1.30 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 5.21 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.27 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 4.40 g

Acide oléique oméga-9 4.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.65 g

Acide octadécadiénoïque 1.33 g

Acide linoléique Oméga-6 1.34 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.05 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

Acide élaïdique 0.06 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 78.86 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg