Côte centrale de porc (désossée, côtelettes) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 55.95 g

2%

Calories 262.67 kcal

11%

Protéines 26.58 g

35%

Graisses 16.53 g

19%

Cendre 1.17 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 14.67 mg

1%

Fer Fe 0.81 mg

8%

Magnésium Mg 22.33 mg

5%

Phosphore P 212.33 mg

30%

Potassium K 405.33 mg

8%

Sodium Na 50.67 mg

3%

Zinc Zn 2.12 mg

19%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 39.77 mcg

72%

Vitamine A 2.00 mcg

0%

Rétinol 2.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.90 mcg

6%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.90 mcg

5%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.20 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.69 mg

57%

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

21%

Vitamine B3 Niacine 4.69 mg

29%

Vitamine B4 Choline 88.70 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.68 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.33 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.33 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.57 mcg

23%

Bétaïne 3.40 mg

-

Tryptophane 0.33 g

40%

Thréonine 1.19 g

49%

Isoleucine 1.22 g

60%

Leucine 2.11 g

45%

Lysine 2.37 g

57%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.06 g

23%

Tyrosine 0.90 g

20%

Valine 1.43 g

57%

Arginine 1.69 g

27%

Histidine 1.03 g

48%

Alanine 1.56 g

23%

Acide aspartique 2.50 g

20%

Acide glutamique 4.07 g

29%

Glycine 1.42 g

40%

Proline 1.16 g

25%

Sérine 1.10 g

13%

Acides gras saturés 6.21 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.21 g

Acide palmitique 3.83 g

Acide stéarique 2.03 g

Acides gras monoinsaturés 7.39 g

Acide hexadécénoïque 0.51 g

Acide octadécénoïque 6.71 g

Acide gondoïque oméga-9 0.13 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.55 g

Acide octadécadiénoïque 1.39 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 76.00 mg

Phytostérols 3.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg