Costillas centrales de cerdo (deshuesadas, chuletas) - composición, beneficios y daños

Agua 55.95 g

2%

Calorías 262.67 kcal

11%

Proteína 26.58 g

35%

Grasa 16.53 g

19%

Ceniza 1.17 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 14.67 mg

1%

Hierro Fe 0.81 mg

8%

Magnesio Mg 22.33 mg

5%

Fósforo P 212.33 mg

30%

Potasio K 405.33 mg

8%

Sodio Na 50.67 mg

3%

Zinc Zn 2.12 mg

19%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 39.77 mcg

72%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.90 mcg

6%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.90 mcg

5%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.20 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.69 mg

57%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 4.69 mg

29%

Vitamina B4 Colina 88.70 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.68 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 6.33 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.33 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.57 mcg

23%

Betaína 3.40 mg

-

Triptófano 0.33 g

40%

Treonina 1.19 g

49%

Isoleucina 1.22 g

60%

Leucina 2.11 g

45%

Lisina 2.37 g

57%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 1.06 g

23%

Tirosina 0.90 g

20%

Valina 1.43 g

57%

Arginina 1.69 g

27%

Histidina 1.03 g

48%

Alanina 1.56 g

23%

Ácido aspártico 2.50 g

20%

Ácido glutámico 4.07 g

29%

Glicina 1.42 g

40%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 1.10 g

13%

Ácidos grasos saturados 6.21 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.21 g

Ácido palmítico 3.83 g

Ácido esteárico 2.03 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7.39 g

Ácido hexadecénico 0.51 g

Ácido octadecenoico 6.71 g

Ácido gondoico Omega-9 0.13 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.55 g

Ácido octadecadienoico 1.39 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.05 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 76.00 mg

Fitosteroles 3.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg