Costillas centrales de cerdo a la sartén (deshuesadas, chuletas) - composición, beneficios y daños

Agua 56.34 g

2%

Calorías 273.00 kcal

11%

Proteína 25.82 g

34%

Grasa 18.05 g

21%

Ceniza 1.18 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Hierro Fe 0.73 mg

7%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 228.00 mg

32%

Potasio K 428.00 mg

9%

Sodio Na 50.00 mg

3%

Zinc Zn 2.04 mg

18%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 41.90 mcg

76%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.90 mcg

6%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.90 mcg

5%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.71 mg

59%

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 4.81 mg

30%

Vitamina B4 Colina 88.70 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.72 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.59 mcg

24%

Betaína 3.40 mg

-

Triptófano 0.31 g

39%

Treonina 1.16 g

48%

Isoleucina 1.18 g

58%

Leucina 2.05 g

44%

Lisina 2.30 g

56%

Metionina 0.67 g

36%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirosina 0.87 g

19%

Valina 1.39 g

55%

Arginina 1.64 g

26%

Histidina 0.99 g

47%

Alanina 1.52 g

23%

Ácido aspártico 2.57 g

21%

Ácido glutámico 3.94 g

28%

Glicina 1.40 g

40%

Prolina 1.13 g

25%

Serina 1.07 g

12%

Ácidos grasos saturados 6.72 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.23 g

Ácido palmítico 4.15 g

Ácido esteárico 2.20 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7.96 g

Ácido hexadecénico 0.53 g

Ácido octadecenoico 7.25 g

Ácido gondoico Omega-9 0.14 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.08 g

Ácido octadecadienoico 1.87 g

Ácido octadecatrienoico 0.12 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.05 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 73.00 mg

Fitosteroles 3.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg