Центральные свиные ребра жареные на сковороде (без костей, отбивные) - состав, польза и вред

Вода 56.34 г

-

Калории 273.00 ккал

11%

Белок 25.82 г

34%

Жиры (липиды) 18.05 г

21%

Зола 1.18 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.00 мг

1%

Железо, Fe 0.73 мг

7%

Магний, Mg 24.00 мг

6%

Фосфор, Р 228.00 мг

32%

Калий, К 428.00 мг

9%

Натрий, Na 50.00 мг

3%

Цинк, Zn 2.04 мг

18%

Медь, Cu 0.07 мг

7%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 41.90 мкг

76%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.20 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.90 мкг

6%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.90 мкг

5%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.71 мг

59%

Рибофлавин 0.31 мг

24%

Ниацин 4.81 мг

30%

Пантотеновая кислота 0.72 мг

14%

Витамин В-6 0.36 мг

27%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 7.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг

1%

Холин, всего 88.70 мг

17%

Витамин B-12 0.59 мкг

24%

Бетаин 3.40 мг

-

Триптофан 0.31 г

39%

Треонин 1.16 г

48%

Изолейцин 1.18 г

58%

Лейцин 2.05 г

44%

Лизин 2.30 г

56%

Метионин 0.67 г

36%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.02 г

23%

Тирозин 0.87 г

19%

Валин 1.39 г

55%

Аргинин 1.64 г

26%

Гистидин 0.99 г

47%

Аланин 1.52 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.57 г

21%

Глютаминовая кислота 3.94 г

28%

Глицин 1.40 г

40%

Пролин 1.13 г

25%

Серин 1.07 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.72 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.23 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.15 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.20 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.96 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.53 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.25 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.14 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.08 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.87 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.12 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 73.00 мг

Фитостеролы 3.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг