Żeberka schabowe wieprzowe smażone na patelni (bez kości, kotlety) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
273 kcal
Kalorie
34%
26 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
21%
18 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 56.34 g
-
Kalorie 273.00 kcal
11%
Białko 25.82 g
34%
Tłuszcz (lipid) 18.05 g
21%
Popiół 1.18 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 11.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.73 mg
7%
Magnez, Mg 24.00 mg
6%
Fosfor, P 228.00 mg
32%
Potas, K 428.00 mg
9%
Sód, Na 50.00 mg
3%
Cynk, Zn 2.04 mg
18%
Miedź, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 41.90 mcg
76%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.20 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.90 mcg
6%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.90 mcg
5%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.71 mg
59%
Ryboflawina 0.31 mg
24%
Niacyna 4.81 mg
30%
Kwas pantotenowy 0.72 mg
14%
Witamina B-6 0.36 mg
27%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 7.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 88.70 mg
17%
Witamina B-12 0.59 mcg
24%
Aminokwasy
Betaina 3.40 mg
-
Tryptofan 0.31 g
39%
Treonina 1.16 g
48%
Izoleucyna 1.18 g
58%
Leucyna 2.05 g
44%
Lizyna 2.30 g
56%
Metionina 0.67 g
36%
Cystyna 0.32 g
17%
Fenyloalanina 1.02 g
23%
Tyrozyna 0.87 g
19%
Walina 1.39 g
55%
Arginina 1.64 g
26%
Histydyna 0.99 g
47%
Alanina 1.52 g
23%
Kwas asparaginowy 2.57 g
21%
Kwas glutaminowy 3.94 g
28%
Glicyna 1.40 g
40%
Prolina 1.13 g
25%
Seryna 1.07 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.72 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.23 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.15 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.20 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.96 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.53 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.25 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.14 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.08 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.87 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.12 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 73.00 mg
Fitosterole 3.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg