Costiță de porc la tigaie (dezosată, chops) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
273 kcal
Calorii
34%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
21%
18 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 56.34 g
2%
Calorii 273.00 kcal
11%
Proteine 25.82 g
34%
Grăsime 18.05 g
21%
Cenușă 1.18 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 11.00 mg
1%
Fier Fe 0.73 mg
7%
Magneziu Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 228.00 mg
32%
Potasiu K 428.00 mg
9%
Sodiu Na 50.00 mg
3%
Zinc Zn 2.04 mg
18%
Cupru Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 41.90 mcg
76%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.20 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.90 mcg
6%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.90 mcg
5%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.71 mg
59%
Vitamina B2 Riboflavină 0.31 mg
24%
Vitamina B3 Niacină 4.81 mg
30%
Vitamina B4 Colină 88.70 mg
17%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.72 mg
14%
Vitamina B6 piridoxină 0.36 mg
27%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.59 mcg
24%
Aminoacizi
Betaina 3.40 mg
-
Triptofan 0.31 g
39%
Treonină 1.16 g
48%
Izoleucină 1.18 g
58%
Leucina 2.05 g
44%
Lizina 2.30 g
56%
Metionina 0.67 g
36%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.02 g
23%
Tirozină 0.87 g
19%
Valină 1.39 g
55%
Arginina 1.64 g
26%
Histidina 0.99 g
47%
Alanina 1.52 g
23%
Acid aspartic 2.57 g
21%
Acid glutamic 3.94 g
28%
Glicina 1.40 g
40%
Prolina 1.13 g
25%
Serina 1.07 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 6.72 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.23 g
Acid palmitic 4.15 g
Acid stearic 2.20 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 7.96 g
Acid hexadecenoic 0.53 g
Acid octadecenoic 7.25 g
Acid gondoic Omega-9 0.14 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.08 g
Acid octadecadienoic 1.87 g
Acid octadecatrienoic 0.12 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.05 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 73.00 mg
Fitosteroli 3.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg