Costiță de porc gătită (dezosată, chops) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
263 kcal
Calorii
35%
27 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
19%
17 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 55.95 g
-
Calorii 262.67 kcal
11%
Proteină 26.58 g
35%
Grăsimi (lipide) 16.53 g
19%
Frasin 1.17 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 14.67 mg
1%
Fier, Fe 0.81 mg
8%
Magneziu, Mg 22.33 mg
5%
Fosfor, P 212.33 mg
30%
Potasiu, K 405.33 mg
8%
Sodiu, Na 50.67 mg
3%
Zinc, Zn 2.12 mg
19%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 39.77 mcg
72%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.20 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.90 mcg
6%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.90 mcg
5%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.20 mg
0%
Tiamina 0.69 mg
57%
Riboflavină 0.29 mg
21%
Niacina 4.69 mg
29%
Acid pantotenic 0.68 mg
13%
Vitamina B-6 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 6.33 mcg
1%
Folat, DFE 6.33 mcg
1%
Colina, total 88.70 mg
17%
Vitamina B-12 0.57 mcg
23%
Aminoacizi
Betaină 3.40 mg
-
Triptofan 0.33 g
40%
Treonina 1.19 g
49%
Isoleucina 1.22 g
60%
Leucina 2.11 g
45%
Lizina 2.37 g
57%
Metionină 0.69 g
38%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanină 1.06 g
23%
Tirozină 0.90 g
20%
Valină 1.43 g
57%
Arginina 1.69 g
27%
Histidină 1.03 g
48%
Alanina 1.56 g
23%
Acid aspartic 2.50 g
20%
Acid glutamic 4.07 g
29%
Glicina 1.42 g
40%
Proline 1.16 g
25%
Serina 1.10 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 6.21 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.21 g
Acid palmitic, AGS 16:0 3.83 g
Acid stearic, AGS 18:0 2.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 7.39 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.51 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 6.71 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.13 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.55 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.39 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.05 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 76.00 mg
Fitosteroli 3.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg