Acasă → Categorii → Carne de porc și produse derivate → Carne de porc → Costiță de porc → La grătar (dezosată, chops)

Costiță de porc la grătar (dezosată, chops) - compoziție, beneficii și rău

Name: Costiță de porc la grătar (dezosată, chops)
Yield: 100g
Ingredients: Costiță de porc

pulpă coastă centrală gătită la grătar dezosată chops

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

11%

260 kcal

Calorii

36%

28 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

18%

16 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 53.37 g

53.37

Calorii 260.00 kcal

11%

260.00

Proteine 27.63 g

36%

27.63

Grăsime 15.76 g

18%

15.76

Cenușă 1.12 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 28.00 mg

28.00

Fier Fe 0.77 mg

0.77

Magneziu Mg 26.00 mg

26.00

Fosfor P 237.00 mg

33%

237.00

Potasiu K 401.00 mg

401.00

Sodiu Na 62.00 mg

62.00

Zinc Zn 2.26 mg

20%

2.26

Cupru Cu 0.07 mg

0.07

Mangan Mn 0.02 mg

0.02

Seleniu Se 44.00 mcg

80%

44.00

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 2.00 mcg

2.00

Retinol 2.00 mcg

2.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 0.30 mg

0.30

Vitamina B1 Tiamină 0.83 mg

69%

0.83

Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg

23%

0.30

Vitamina B3 Niacină 4.95 mg

30%

4.95

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.70 mg

14%

0.70

Vitamina B6 piridoxină 0.37 mg

28%

0.37

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 8.00 mcg

8.00

Vitamina B9 DFE 8.00 mcg

8.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.67 mcg

27%

0.67

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.34 g

42%

0.34

Treonină 1.24 g

51%

1.24

Izoleucină 1.27 g

63%

1.27

Leucina 2.20 g

47%

2.20

Lizina 2.47 g

60%

2.47

Metionina 0.72 g

39%

0.72

Cistina 0.35 g

19%

0.35

Fenilalanina 1.10 g

24%

1.10

Tirozină 0.94 g

21%

0.94

Valină 1.49 g

59%

1.49

Arginina 1.75 g

28%

1.75

Histidina 1.07 g

50%

1.07

Alanina 1.63 g

24%

1.63

Acid aspartic 2.53 g

20%

2.53

Acid glutamic 4.24 g

31%

4.24

Glicina 1.47 g

41%

1.47

Prolina 1.20 g

26%

1.20

Serina 1.14 g

13%

1.14

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 5.79 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.20 g

Acid palmitic 3.58 g

Acid stearic 1.88 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 7.01 g

Acid hexadecenoic 0.49 g

Acid octadecenoic 6.33 g

Acid gondoic Omega-9 0.12 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 1.24 g

Acid octadecadienoic 1.10 g

Acid octadecatrienoic 0.04 g

Acid eicosatetraenoic 0.05 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 82.00 mg