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Côte centrale de porc grillée (désossée, côtelettes)

Côte centrale de porc grillée (désossée, côtelettes) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

260 kcal

Calories

36%

28 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

18%

16 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 53.37 g

2%

53.37

Calories 260.00 kcal

11%

260.00

Protéines 27.63 g

36%

27.63

Graisses 15.76 g

18%

15.76

Cendre 1.12 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 28.00 mg

2%

28.00

Fer Fe 0.77 mg

7%

0.77

Magnésium Mg 26.00 mg

6%

26.00

Phosphore P 237.00 mg

33%

237.00

Potassium K 401.00 mg

8%

401.00

Sodium Na 62.00 mg

4%

62.00

Zinc Zn 2.26 mg

20%

2.26

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 44.00 mcg

80%

44.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 2.00 mcg

0%

2.00

Rétinol 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.30 mg

0%

0.30

Vitamine B1 Thiamine 0.83 mg

69%

0.83

Vitamine B2 Riboflavine 0.30 mg

23%

0.30

Vitamine B3 Niacine 4.95 mg

30%

4.95

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg

14%

0.70

Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg

28%

0.37

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.67 mcg

27%

0.67

Acides aminés

Tryptophane 0.34 g

42%

0.34

Thréonine 1.24 g

51%

1.24

Isoleucine 1.27 g

63%

1.27

Leucine 2.20 g

47%

2.20

Lysine 2.47 g

60%

2.47

Méthionine 0.72 g

39%

0.72

Cystine 0.35 g

19%

0.35

Phénylalanine 1.10 g

24%

1.10

Tyrosine 0.94 g

21%

0.94

Valine 1.49 g

59%

1.49

Arginine 1.75 g

28%

1.75

Histidine 1.07 g

50%

1.07

Alanine 1.63 g

24%

1.63

Acide aspartique 2.53 g

20%

2.53

Acide glutamique 4.24 g

31%

4.24

Glycine 1.47 g

41%

1.47

Proline 1.20 g

26%

1.20

Sérine 1.14 g

13%

1.14

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 5.79 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.20 g

Acide palmitique 3.58 g

Acide stéarique 1.88 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 7.01 g

Acide hexadécénoïque 0.49 g

Acide octadécénoïque 6.33 g

Acide gondoïque oméga-9 0.12 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.24 g

Acide octadécadiénoïque 1.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Stérols

Cholestérol 82.00 mg